2018年12月14日 星期五

河南熗鍋麵 新北三重

一衣帶水 河南熗鍋麵 新北三重 台北市西部地區與新北市最主要的界限是一條完全不寬廣的淡水河(新店溪)。 無意間發現這家小麵店,但是地點實在離我主要活動範圍簡直可說是天南地北,更何況還要跨橋越河來到三重。所以雖然相當喜歡它的手工麵條,依然很偶爾因為辦事往北跑才會不惜老遠地跑來吃一次。 每回都是走台北橋,下橋後右轉福德北路,沿路而行遇到龍門路右轉才能抵達該處。 在三重這段路約莫兩公里多一些,不過其交通景況與一水之隔的大同已經截然不同了。每回都可遇到數起闖紅燈的機車、無視數米寬馬路上橫行的卡車依然勇於逆向而行的腳踏車三寶、未戴安全帽的機車騎士,至於紅線並排與超速呼嘯而過的機車這種,那更是不可勝數。 河水在過去帶來運輸上的便利,當然也造成交通的阻隔,也往往會形塑出河兩岸有著南轅北轍的文化差異。過去在課本上提到的「武漢三鎮」是否也造成極其明顯的差別,我不知道。但是,淡水河區隔了台北與新北很顯然地不光是政治上的行政區域,還有關於人內化後再外顯的行為等等,當然不只是我最容易感受到的交通部分,而這些最後統稱為文化。在北市街頭很難得見到/聽到拆掉消音管的機車呼嘯而過,在三重的這一小段路上,總能回味以為只有卅年前在大度路上深夜群聚的少年飆車族。 蘭陽溪切割了宜蘭為南北兩區域,過去長年住在溪南在認識真正溪北的人之後,也能體悟到宜蘭市的許多氛圍與生活方式與羅東鎮還是有不小的差別。 地理的影響力往往讓我太習以為常,其實超乎了我的感受與認知,甚至是想像。 其實我主要想說的是,這家麵店現在可以生麵外帶了!哈哈哈哈哈~還有現在辣椒做得很大一罐,可見因為生意更為穩定,需求量也隨之提升了。




貳篇:http://bit.ly/3qWNbJo (本篇)

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