公園對麵牛肉麵 文山 歇業 這家麵店就在居民住宅區的小公園對面，因此店名諧音也就是「公園對麵」，是間很普通的街坊小店，對象也都是附近左右不遠的住家戶，不會有甚麼上班族的過路客。雖然它離木新市場不太遠，但畢竟偏離了市場的主要區域，營業時間也就不會搭配市場人們的作息時間。剛搬來時，營業時間還頗長，從早上一路賣到晚餐，下午也沒休息有十來個小時，一家人還分兩組人馬在操持。後來逐漸縮短時間，變成午晚餐兩個正常時段。 這家口味屬於正常中偏鹹的，味精的量也偏高些，吃完總會感到比較口渴。偶而還會來吃，畢竟就在不遠，騎個車幾分鐘就到的路程，這類住家附近的麵店就是圖個方便而已，吃個止飢不餓就好。美味甚麼的，那就是隨緣了；如果碰巧還能很合口，那就算是運氣好了。 來總是喝碗餛飩湯，切個豬舌、嘴邊肉、小腸和油豆腐的拼盤，同時請老闆醬油少放些，湯碗裡也別再擱鹽和味精了，只要再配上辣椒，味道就夠鹹了。當單純只想吃吃餛飩湯的時候，來這吃一個方便，那還是不錯的。它的味道比附近其它的口味還強些，而且還有滷菜（特別是有豬舌與小腸）可以選擇。而且蔥花與薑絲那是必然有的，這點水平還是能維持。除此之外，這家的價格算是低的，比起台北類似水平的攤店，可能可以低個10%吧？因此生意還不算差。 雖然並不會常去，久久總會去一回。結果，今年夏天左右因為占用門口人行道的部分擺設爐灶，大概是被哪個不爽的客人或鄰居反覆檢舉，遭到連續開單後，老闆索性就收攤了，畢竟他們年歲也不算太小，也到了可以退休的年紀。聽說第二代人也在附近開了間麵店，不過，我沒記住地方，因為這家口味不足以讓我想去一探究竟。這類巷口小麵店是在哪都能找到的，只要不要難吃到爆，都可以存活下去，而且經營頗久。去年年末時，維持一年可能只吃一兩回的紀錄，成了最後一次的造訪。
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