南河雜俎: 小瑛甜品舖文山歇業

2022年1月8日星期六

小瑛甜品舖文山歇業

小瑛甜品舖文山歇業木柵路上繼小樹之後，又開了家冰品店，而且是選在疫情還算嚴重的期間開幕，我想這兩年對餐飲業是莫大的挑戰吧？小樹其實是家很不錯的冰店，最難得的是賣無糖的銀耳湯。但是，之前營業時間那已經不算是飄忽了，簡直達到神出鬼沒的境界。雖然我沒有吃甜食或冰品的習慣，可夏天來碗冰涼的銀耳湯確實感到很舒暢。現在又開了間冰品店，兩家相距應該只有二十米左右的距離吧？多個選擇，對於消費者而言，應該都算是好事。去年年底某日經過這，看到是新開的店，出於好奇就去買碗吃吃看。裡面整理得非常乾淨、整潔，明顯感受出不單純是因為店新，而是店家真心注重衛生這點。它有糖水與無糖豆漿供甜品湯底的選擇，後者這點倒是挺好的，畢竟那些配料本身已經都夠甜了。這家真的可說是窗明几淨的小店給我留下很好的印象，也好奇怎麼會挑在這個位置開店，雖然木柵路這一帶開了不少賣吃的店，但總覺得生意都沒特別厲害的感覺，而且旁邊不遠處就有家同質性頗高的店。寫食記時，這才發現它已經歇業了，路過這麼多回，但總也沒能發現它休息了，之前單純以為是遇到店休日而已。