韓國小吃 新店 厝邊系列：有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘，但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈，照遠不照近。住在文山區一陣子，在有形的空間上來說，文山區範圍相當大；不過就可活動的選擇來說，相對鄰近的中正大安等區來說，那就小了很多。雖說如此，有時候不過兩三公里遠的用餐選擇，還是顯得相對去的次數少了許多。 我一直覺得大豐路很神奇，先不提寬窄和其成為一條路的問題，而是它整條街上的兩旁幾乎都是賣吃的店家，佔的比例之高讓我感到乍舌！既然如此勢必競爭總是激烈的，總會有店家來來去去。偶而就會發現新開了某家店，但很可能下次再去之際，它已經收攤了？ 那日經過這，看到這個新開的店（在儲存這篇草稿的當日Google上還搜尋不到店名與相關資料。）因為對於海鮮煎餅或泡菜煎餅一直有種莫名的喜好，所以買了一份。 在拍照時可以見到它製作的過程，看到那麼多油在鍋內煎著，我不禁在想，韓國煎餅真是這樣弄的嗎？下次遇到國中老友的老婆時，要來好好問問她！ 買回到家後，吃了一口：五味雜陳啊！泡菜煎餅的味道本身是不差，滿可以吃的。不過那軟趴趴的口感，絕不是因為打包悶軟了，而是真的餅皮不算是餅皮感，筷子一抓起來，兩頭就像六點半一樣徹底地垂了下去。無奈之下，進烤箱回火加上吸油一番，狀況改善的不大。這樣真的很難給我再前去購買的動力。雖然我打死都不想去南韓，所以沒吃過真正地道的口味，但我真心不相信所謂地道的韓國煎餅會是這樣的狀況。
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