祖師廟沙茶牛肉大王 萬華 之前在艋舺大道上班的熊老大推薦了一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包還有這家。當天在已經吃過前者之下，留了點肚子空間來吃這家。 去的時候碰巧有三四組客人比我早到個兩三分鐘吧？大家點的東西又不相同，所以我多等了一會兒。在那段時間中，聽到老闆與客人聊天，抱怨起網路打卡和評論的不滿。他覺得可能不太討年輕人的喜好或是表達方式，所以收到幾個不怎麼令他滿意，甚至失落的留言評價（我並未去看到底是怎樣的留言，單純好奇這樣以傳統口味為主打的老店老闆，居然會這麼在乎年輕客群的負面評價？）希望那位客人回去之後給予好評。 在四處亂吃的過程中，發現很多店家對於Google Map上評論是冷淡處理的，當然也見過不少店家去找人洗好評。我看過去年那時種開張沒有幾個月就有幾百則五顆星的評價，比方像新店區二十張路上的麵店。也有這種幾十年二代人在經營的老店原來也會這麼在意！ 點了盤牛肉炒麵。端上來之後，心想還好只點了一樣，不然以這麼油膩的外觀來看，多點個兩樣我大概會根本不想吃吧？吃了一口之後，我不覺得它有甚麼很厲害之處，但也沒甚麼很糟糕之點，就是一個還過得去的牛肉炒麵，然後很油膩而已。 既然都是小炒類的小攤，那麼我寧可吃對斜面的巷仔口 炒牛羊肉，我個人後者這家在口味上全然擊潰前者，是以潛水艇壓潰的模式～哈哈。
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