阿冰哥 文山 歇業

阿冰哥 文山 歇業 緣份！這家我只去過一回。個人覺得文山區冰店真的滿少的，台語俗諺不是說「第一醫生，第二賣冰」怎麼就不適用此區呢？

一開始覺得名字諧音用得不錯，有點意思。某日走進去之後，才發覺它是冷熱兼具。不但有冰品，又有甜不辣。我總懷疑水火同源是否是個好主意？若成，為何賣薑母鴨或羊肉爐的店只需要做個半年，就足以休個半年？總是賺半年的錢足以支撐整年的支付才是。

吃了一口之後，我就覺得完蛋了。賣冰品甜湯類也是有技術可言。沒啥好多說的，速速內料給吸哩呼嚕地給吃完走人。

心想應該撐不了多久了吧？這幾天經過，果不其然看板已經卸了下來。有時候旁人總覺得幹賣吃的很容易似的，或許進入的門檻不高，但是要存活得還可以，那總是要有點門道。像我這種阿貓阿狗肯定就無法做下去。

(20190131) 2249994168618466 2018 10-8