2018年4月12日 星期四

河南熗鍋麵 新北三重

河南熗鍋麵 新北三重 一個人光靠毫無標的在 Google 上找美食,還是挺累人的。加入一個臉書的社群,這是加入這個社群後第一次按圖索驥前來踩線:也是試了三四家之後,唯一真心覺得很不錯,值得推薦的小店。(我猜想那種奢華、高檔的可能也不在那個社群的範疇之內?) 這年頭還能找到手工拉出來的麵,簡直是鳳毛麟角了!別的不說,光是那麵條的勁道,就已經十分難得。點了熗鍋麵和油潑麵兩碗──點完兩碗麵之後,店員還問我要不要來點小菜?我笑說:「兩碗麵能吃完就不錯了,哪還能再塞點小菜?」她也笑了──份量上說來,是有點太多,不然光吃熗鍋麵那一碗,份量上是足夠的。因為點了兩碗麵,所以已經吃不下小菜了,無法試看看口味。因為當初推薦的貼文上有寫小菜不錯,我看了一下,覺得似乎只是普通。不過,它的辣椒還算對上我的胃和味,雖然不夠辣,可是已經屬於小麵館中難得的口味。一定要推一個!如果你也喜歡吃辣,那這個算是及格了。 價格實在很親民,就是離我住的地方太遠,無法常來,十分可惜。對於附近的人而言,實在是個很好的選擇。





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