甲品香珍珠雞土雞 新北永和

甲品香珍珠雞土雞 新北永和

要去朋友家吃飯，她請我先到這去買個熟食添個菜。去之前Google Map上看了些相關資訊和評價，覺得應該算是OK的，這也就去到這個傳統市場去買了。它其實很接近永和路二段與勵行街交會口，但是導航硬要我走竹林路穿越巷弄進去，這就會經過傳統市場內擁擠不堪的區段。買完出來才發現，還是停在永和路二段上走進去，這才便利。

原本以為會是個小店面，未忖就是市場內的一個攤位，畢竟它在幾十秊亙古不變的傳統市場內，那周遭所有綜合的氣味和四周的環境，讓人很難願意逗留太久。但是，店家生意著實不錯，到的時間點四周似乎攤商有些都已打烊撤退，它還在營業中，而且還排著幾人的隊伍。其中有人還預定中秋節，當天現貨甚至供應得十分緊俏，讓我覺得頗為訝異，生意原來相當不錯。

店名上說是土雞，起碼Google Map上這樣寫的。打開吃了幾塊之後，它的肉質還算滑嫩，沒有過於乾柴的口感，雞皮的部分確實油光水滑的口感，帶著皮吃是真的比較嫩滑。相較於其它店家的口味，那股雞肉的特殊味道，尤其是類似這樣白切雞手法來說，這家的氣味算是相對小了許多。不過，整體來說，還是偏油的口感，吃了四分之一之後，就有點無以為繼在一口氣內吃完的感覺。