三商巧福新店門市 新店 在途中,某老闆還特別提到三商巧福的炸雞腿,表示他時不時還會去單買這家的炸雞腿來吃。當下感到十分訝異!因為吃過三商巧福的麵,只能說算是普通難吃到可怕的邊緣。某老闆也三令五申地強調,不能買麵和其它的,就是單獨買炸雞腿。 果然,三商巧福的麵難吃,是屬於普世價值。但是很妙,它可以分店這麼多?果然有錢人的作法很不一樣,所以會發財。 心想,他都這麼說了,引起我莫大的好奇心,想看看到底這家的炸雞腿能有多出彩?回家的路上正巧也能經過這家店,便進去買了兩支炸雞腿試試。 吃了之後才發覺,這家的炸雞腿確實很是不錯。就像都是賣福隆便當一樣,可是在景美夜市邊上的那家福隆便當,硬是要比文山區其它也掛著福隆便當的要好吃。於是便突顯了同是65元(當時的價格,現在好像已經漲到70了?)的連鎖平價便當,就是能做出區隔。這家的炸雞腿確實能皮酥肉嫩的,醃漬的味道本身還頗正常,但是整個炸的溫度與火候就是挺好的,不會有血水過生,也不會外皮過焦。 不過,不管它雞腿再怎麼好吃,我都不會買三商巧福的麵!
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