黃家小吃&初奐精緻餐盒 文山

黃家小吃&初奐精緻餐盒 文山

這家是靠著問Google，亂找之下看到的店。在Google上從拍照與文字描述來看，感覺起來像是文青體的店；但實際到了現場一看，除了招牌有那麼點味道之外，其它就完全不是了。而且是二名阿姨似的人物在招呼著，確實很難與文青，或是單單那塊招牌所呈現的模樣有所聯想。

雖然主打應該是外帶式便當，出自於不怎麼愛吃便當，加上勉強有個內用的座位（擺在門口的一張小桌），所以選擇了在現場吃碗牛肉麵試看看。其實點完之後有點擔心，雖然牛肉麵在台北麵攤和麵店是再尋常不過的品項，也正因為於此，從難吃甚至難以下嚥的比例那也是高到令人髮指的程度。心想在文山區，又在大馬路背後有點小偏的地方，前後都沒啥賣吃食的店，這碗牛肉麵的味道就讓我頗為忐忑了。


麵有點小碗了些，不過價格又便宜，印象中才120元──老實說，大概很難找到類似的價格了。湯頭顏色看起來像是可以吃，沒想到還有幾片青菜葉點綴；不管怎麼說，有點青菜業都比純放一點蔥花要強得多了。沒想到牛肉還不少塊，以這個價格來說，老闆算是賺點辛苦錢。肉質算是普通，口感過得去，不會嚼如柴；湯頭竟然沒有很糟，沒有滷包或醬油的死鹹味，要比同樣低價的牛肉麵來得絕對是能下口的──我的意思是以這樣的價位來看，能有這味道算是不錯了。麵量比較不足，當然也與我是麵食怪有關。

我想單純就口味來說，雖然這沒有離我太遠，且也都來附近加油了。但是，純就味道來說，沒有前去的動力；不過，如果店家落在生活幾百米內，那倒是沒啥毛病的選項。

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