擅於行銷！ 葛胖手作麵包坊 文山 前一陣子不知何故，總看到許多店家貼文宣傳肉桂捲。其實最早是看到吉利商店的貼文，但是因為我頗為無法接受肉桂的味道，因此遲遲未敢動身前去一試。縱使它表示極其受到歡迎，幾乎供不應求，甚至有人尚未開店就前去排隊購買。 見到實在太多貼文了，不只吉利商店，後來臉書也主動推送店家購入的廣告給我。因為是 IP 位置的緣故，有陣子「幾乎天天」都見到這家的廣告，主推的商品就是這氣味要人命的東西。那推送廣告頻率之高，簡直逼得人要隱藏或封鎖起來。 我很擔心自己會不會之前聞到與吃到的都是合成的肉桂，而是單純的原物料？就跟當初吃香草一樣！那種廉價、化學調和過的香草味簡直讓人催吐的程度，直到有一回國王烘培老闆徐國斌堅持要我吃一段真正的香草，這才發現原來之前調和過的香草有多噁心，真正的香草的味道全然是兩味。這情況也發生在杏仁粉身上！打小就怕杏仁味，直到遇到家教學生逼我吃牛爸爸牛肉麵的杏仁凍之後，方知杏仁的真滋味，那簡直是天差地遠的味道。因此，心想肉桂捲會不會也是這樣的狀況？ 其實這家店開了有個幾年了吧？印象中有個三年以上，徒步經過就無數回，但總是沒進去過。這回終於想說去吃看看，畢竟其臉書上表示供應正餐。 未忖當天生意極好，客滿了！有幾個麵包之外，只剩下肉桂捲還有一個可外帶。心想這樣算是運氣好，還是不好？於是買了個回家吃。 吃了一口之後，知道我吃這個六十元的東西算是糟蹋了，但為了不想成為吃大麥的烏龜：糟蹋糧食，硬是吃了第二口。那味道真是難以適應，只好把那口走到馬桶，給吐掉了。有些東西就是與自己犯沖，不需要不信邪地多嘗試。 就在這隔天吧？見到同學貼文表示吃到這家的麵包。好奇去問了下覺得如何？她才表示，是其主管借花獻佛，拿來分享的。原來這家老闆開店是有個人「故事」的；而故事一直都是行銷的破口點，我想！沒有了故事，長期吸引回頭客的就是更基本的元素了。
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