Mamma mia!!! 拌嘴川味小麵館 新北新店 NoShit 歇業 開了麵館的網友建議我來此吃看看這家的麵,特別指名吃麵就好,小菜類可以跳過。 打從他告訴我起,我以為自己另行記錄下來,沒想到早就忘了這事。還又問了他兩次,才終於有機會來試看看。我想這可能都是種徵兆吧?哈哈哈~離得算是很近,卻怎麼都想不起要來試看看,這一定是有原因的!但因為記憶力不好,所以沒能發覺出這是種天啟? 那日點了兩碗口味的麵,應該是担担麵和二兩麵──看到寫著担而不是擔這個字,就有種渾身不舒服感~哈哈──還有紅油抄手。其實那天也不餓,還是點了兩碗麵,想說一次就試個徹底一點? 店內環境算是乾淨,人手也很多,座位也不算少。 但是當那抄手端上來時,一看我就覺得這一餐會毀了,那味道肯定不合我的喜好。吃了一口之後,果不其然,在我看來是屬於不及格的程度。 那個擔擔麵味道也是複雜的,沒有紅油因熱而散發那有點刺鼻的香味,整碗麵也是吃起來不對勁。唯有那二兩麵的調味算是OK,也是獨到的口味。但是這不足以掩蓋另外兩項的糟糕之處。 這個年頭掛著川味的招牌真不少,只能說這家真的不成。Google Map 上還有網友留言說很地道,我都不知道該怎麼說才好?(默默地說,感謝朋友幫我找到雷區XD這也是我兩彼此的日常吧?哈哈哈~)
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