Everywhere Food Truck 手作食物車 在沒看過《五星主廚快餐車》之前,對於快餐車的經驗著實很低,很低;之前的經驗多半是北海岸和東北角的咖啡車而已。真正以提供食物為主的餐車,以前很少見。 這幾秊倒是很愛嘗試快餐車,主要原因是他們多半提供與「麵食」有關的食物,這基本上就已經對上我的胃口。所以每回看到路邊有快餐車,只要時間允許,定然停下來試一試味道。 這家是看到網友的分享,餐車本身改裝和裝置得都不錯,不過對我來說就都還好,主要還是被網友所拍的漢堡照片給吸引過來的!食物才是我的焦點所在。 是囸正好辦事會在敦南商圈,因而提早繞來東豐公園,算是專程來試試味道。十一點半時,剛好抵達,見到他們已經開始在販售了,心想很準時,跟他們粉絲頁上所說的一樣。 請店家推薦一款,而非自己選擇,雖然這樣看似有點蠢,但是第一次來吃,店家總不會想對第一次造訪的客人砸了自己的招牌吧?所以吃了這款「經典香料辣牛肉醬」。 在我之前約莫還有七八個漢堡,在東豐公園旁陰涼的樹下坐等。雖然當囸氣溫已經相當高,不過有著微風的中午,在蛋黃的大安區公園綠蔭下,很是愜意。拿到漢堡之後,店家細心提醒高溫,以及要平擺著就口。 咬了一口之後,所想的是,要是再配上一口冰啤酒,那就太完美了!殘念~但是,它的美味馬上讓我專心很快地把漢堡給吃完。之前看到店家強調很在意漢堡的麵包部分,這點我附議。因為許多標榜美式風味的漢堡,個頭大規很大,但是那麵包的口感其實就是軟散,沒有這種脆皮中帶有麵粉該有的適度嚼勁。 大體上吃完之後,真的讓我有種意猶未盡的感受,直接用手把殘渣碎肉給送入口中,一點都不放棄!個人覺得的小缺憾是,它的蔬菜部分水分不足,脆度有,缺乏一點蔬菜的滋潤感。忘記問他們罐裝飲品是啥?我覺得配上可樂或啤酒是最棒的了!
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