南河雜俎: 一江街上無名包子餐車

2018年5月15日星期二

一江街上無名包子餐車

一江街上無名包子餐車看到網友寫這家固定在一江街和松江路108巷口（寄杯咖啡對面）的包子餐車，因為忒喜歡吃包子，所以還是跑去看看到底是不是如網友所言這麼好吃？从南京東路西往東行，在到松江路之前右轉一江街，很快在與松江路108巷巷口就可見到這個餐車──我想這應該也算是餐車吧？總不能有著相當裝潢與改裝的才能算是餐車！剛到的時候已經有兩人排隊在等，但是見到有韭菜包，於是先點個韭菜包吃吃。我覺得韭菜包真的不怎樣，那個皮像是餛飩皮一樣，一抓就破，很不方便就食。心想如果肉包也是如此，那麼網友推薦還真是瞎了眼。等到吃了一口肉包之後，才覺得這勉強算是像樣的包子。不過說到很好吃，我覺得談不上。但是如果配上他們自製的辣椒，那麼肉包確實加了幾分！可能是因為附近在下午時段沒有類似的點心可吃，因此在這區域算是相當有名。在路邊吃包子時，來了個中年大叔般的上班族，他和老闆娘聊天，表示自己在附近上班快三十年，同事一批換過一批，就他們這家包子都沒動過（其實也不是，據網友表示，第一代老闆歇業了一段時間，現在才是兩代人一齊在經營。）老闆娘說她从民國七十幾年就在這裡賣包子了，已經超過卅年了。聽聞之後就不免想到，有些小販不見得是真有甚麼了不起又驚人的口味，很可能單純稱的久，而味道只是差強人意而已，就能在那個地區屹立不搖，甚至成為人們會懷念的滋味！