無名麵店 基隆七堵
有了Google Map之後，發現愈來愈多的無名麵攤，每個生活小圈圈內，都能找到那種街頭巷尾可能開了幾十年的居家式的小麵攤？這點在台北市也不例外，起碼在文山區就見過幾家，肯定在Map上就算找到也是被網友標註為無名麵店之類的名稱。相信在傳統的小行政區中，更常見到這類的小小店。在我成長的羅東鎮上，有家麵攤就開在國中的後門口外，東西算是非常難吃，毫無手藝可言。從開店到結束營業也有個快三十年吧？從來就沒個招牌，但也能活下去，而且挺不錯的──我猜測與老闆娘是有點姿色的單親媽媽有關吧？
每隔一陣子就會去到七堵，找找老友林牧師，當然不是聽他傳福音，畢竟與我同去的老友都屬於無信仰論者，單純就是探望這真心在做善事的老友。行程也很簡單，到他的小教會去座座聊天，然後一起吃個中餐，就走人了。每回都會聽聞他講些他去協助的「案例」，與那些相當匪夷所思的經歷相比，聽聞當下就會知道自己過著平凡的生活其實已經是種極大的幸運了。
有時會硬要林牧師帶我們去吃在地不錯的小店，甚至跑到基隆市區和已經屬於新北的瑞芳了。但其實多半都是就近解決一餐，在徒步十來分鐘就可到的範圍內，也都是他平日經常出沒的地方。這日來得更近，離他教會只有百來米的距離，還是街坊巷內的小店。林牧師說這家店開了幾十年，已經是兩代人一起在操持。
其實這樣的小店談不上甚麼美味與否，只要不是屬於離譜等級的難吃，都是能存活下來的。這家自然也不例外，滷肉飯、餛飩湯、燙三層肉、燙青菜等等，都是那種只要煮過飯的人都能做出的味道吧……沒有技術含量。不過，林牧師倒好，啥都不挑食，也都能吃得津津有味。三個吃飯很急的人，真正地三下五除二，沒幾分鐘內就都吃完了，像是從餓牢裡放出來的。我一直都覺得自己吃飯速度算快的了，往往他們兩人比我還快就放下筷子了。鄉下地方就是你在騎樓，即便是佔了他人的門口，也不會被檢舉。哈哈哈～
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