2022年3月8日 星期二

里洋烘焙幸福店 新北新莊

里洋烘焙幸福店 新北新莊 吃個台式麵包要吃到新莊嗎?縱使很喜歡吃麵包,不論是硬到可以打人法棍,或是軟到一按即癟的台式蔥花麵包,都不可能為了吃麵包大老遠騎個20公里,就為了這一口玩意兒。 來到新莊這的朋友家吃頓飯,因此能順道來同學投資的麵包店買個麵包吃吃。雖說有幾家分店,但都位於與我生活圈相反的新北行政區內,不是三重就是新莊這樣遙遠的地方。每回當他從國外返國時,聽他說起開麵包店的故事,甚是有趣,每個行業別的特殊之處講起來都是個故事之外,也有許多知識點可供學習的,雖然跟我真是八竿子打不著的關係。 在這類台式麵包的口味中,我覺得它家的產品味道算是重口味的,不論在配料、糖或油的下手上,都能明顯吃出比許多麵包來得更多,可以說很肯給配料,因此味道充足。尤其是踏進這家店時,那股麵包中糖與奶油混合加熱後,所散發出的味道,非常濃厚,強烈到我一進去都有種快要被塞滿的感受。我總是挑蔥花與花生奶油這兩種口味,起碼這兩種口味都能給我配料充足的口感,而不會吃了一口有著許多台式麵包的那種空虛,一踏腳踩空的空虛感。但離我真的太遠,順道每種口味都買一個給朋友嘗嘗。





初篇:http://bit.ly/3kSLrSi 續篇:http://bit.ly/3zfNpQm (本篇)

沒有留言:

張貼留言