大盛豬排專門店 中正 小時候就喜歡吃豬排飯，不管那豬排是哪種形式的，單純裹麵包粉粉炸的、還是醬油鹽漬炸的，對我來說都同屬下飯神器，隨便一份都可以配上兩碗飯。對於不愛吃米飯的我而言，這就是大力神了。 久久一次就會想到來這家吃個偏日式的炸豬排飯──之前還為了吃炸豬排飯，蒐羅了台北約莫十家店，去吃了一輪。 會再來這家店的原因有著綜合因素：距離，對於住在文山區的我來說，公館算是離開台北鄉下最近的鬧區了；而且文山我還沒發現能吃的炸豬排飯，很可能是自己眼拙未發現。再來就是信價比了，在口味與價格權衡之下，這家店的炸排骨給得算是十分優渥等級。像是單純喜歡吃炸排骨的我來說，這塊豬排可以給個還算滿意的一頓。肉質的部分稍微略遜些，有些會有較乾柴的口感，沒那麼肉滑。印象之中，之前白飯是可以免費續加的？不過，我覺得這家米飯煮得不好吃，因此一碗就夠我撐得了。以200元一份來說，在口味、分量與價格上都能達到均衡點之上的水平，算是我還會記得要回頭的店。 不過，因為店內空間狹小，加上在公館商圈內會有不少學生，用餐時間總是需要等候，雖然不像隔壁不遠的隱家那樣大排長龍，但往往也有不少人在等候。
又篇：http://bit.ly/43DSCiU (本篇)
沒有留言:
張貼留言