Goodbye, this time, does mean forever. 京華小館 文山 歇業 搬來文山之後,印象中是亂騎車瞎逛到了新光路時看到這家。在這住了也有幾年,雖然也會跑到其它地區去覓食,但通常還是在方圓五公里內左右的距離吃飯為主。那麼這家其實來的次數也就不會太低了,絕對有兩位數以上。 很少在店內用餐,記得頂多就是兩次。主因是沒空調外,那環境實在不太誘人。不過,給我印象最為深刻的是老闆夫妻二人,老闆娘簡直就像是日本電影《桃太郎》中的那位老奶奶,第一次見到她就覺得怎麼會這麼像?去了這麼多趟,幾乎沒見過他開口說話,頂多就是和老闆娘確認客人所點的品項而已。店內基本上是非常安靜的氣氛。 最常來吃的就是炒麵疙瘩,雖然配料也很簡單,就是點青菜與肉絲,但是價格也是非常的低廉。大概主力也是學生的緣故?點了麵疙瘩之後,總是見到老闆娘從冰箱中撈出包好的麵糰,開始捏著一塊塊往滾水裡丟,煮到差不多熟之前撈起來,再拿給後方廚房的老闆,這才開始大火快炒。打包時,老闆娘總是中氣十足地問你要不要加辣椒。 今年初在木柵社團看到有人替老夫妻二人貼文,表示要頂讓,也可以包括技術在內。不知這家在這存在有多久,應該有個20年是沒問題的吧!算是極其貼近左鄰右舍與學生們生活的小店,提供了簡單又樸實的品項,適合應付在日常不過的一頓飯。但確定年底之後就再也吃不到這樣簡單的麵疙瘩了。
初篇:http://bit.ly/3vEKCyI (20200102)
續篇:http://bit.ly/3BLBUmi (本篇)
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