2021年9月22日 星期三

小四川手工水餃麵食館 大安

小四川手工水餃麵食館 大安 網友貼這家資訊給我,詢問是否去過這家,答案自然是否定的。有天辦事經過濟南路,正巧想起,因此進去吃看看。 到了位置之後,想起20年前常常來這附近的「成都麵館」─其位置約莫前面兩三號而已,是間極為狹長的小店,同時也是當時我在台北能見到最髒的店,畢竟它不是攤販。非常懷念那家小店,除了口味好之外,價格也誇張的便宜,加上非常有個性的老闆夫妻二人,集合許多奇妙的元素。 來到這家發現店家內的人員似乎是來自中國的新住民。這些年在大台北地區可以見到許多川味小麵館,個人是樂於見到口味的多元性。台北小吃多的特色也或多或少與國府敗退到台灣來了一大票外省人有關,加上近廿年的新住民推波助瀾,口味的多元是益發的明顯。 那日隨便點了幾樣小東西,想說第一次來吃就簡單點好。擔擔麵與紅油抄手的味道就是個普通,真的談不上美味。但是看到那個價格,也就沒啥需要靠北的;因為這就是家走著應付一頓飯的概念,不是為了弘揚家鄉美味的路線。以居家或上班在左近而言,吃吃沒毛病。像我這樣跑去吃,那就有毛病了!





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