新店北鴨鴨肉羹 新店 前情提要： 時不時就會刻意繞到光明街來覓食。我覺得這是條有趣的小街，不怎麼寬闊的街道，弄得有點像是人行步道，但是汽機車卻又熙來攘往。在兩旁的商家中，竟然還存在著那種五、六○年代的店面，以及只有單店面、兩三層樓的小旅店。但一旁卻是緊鄰現代裝潢，兩者貌似極不搭嘎的店面。 來到這條街次數著實不少，深覺這是條戰區等級的小街。兩旁店家能夠存活下來，雖然不能說都是美味的小店，但是大可以套用黑格爾說的「存在即合理」；它們存活下來就是有其合理性了。 雖說常來，其實是靠著Google發現這家，來之前並未抱持的甚麼期待感，因為我對鴨肉的喜好真的很一般。除了廣式燒臘中會偶而點點鴨腿之外，就連赫赫有名的北京烤鴨，我到了北京也只是吃個鄉下人進城，圖個回家說嘴的回憶而已。 這家生意真的很好，小小店面硬擠不過20多張椅子，四個人手就沒停過。我在店內不過半個小時不到，生意可真是川流不息，客人就沒停過。 鴨肉飯味道的確不錯，也很特殊，是其它地方吃不到的口味。鴨肉羹味道是偏甜的南部口味，中又夾雜了些許的酸味，很妙！且鴨肉分量不算少。單就鴨肉飯和鴨肉羹而言，價格稍稍高了一點點，不過加上口味之後，絕對就屬可接受的範疇。它的辣椒也是調整過的，加了醋，顯得沒有那麼大眾化。
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