2018年11月18日 星期日

小姊姊早午餐 文山

小姊姊早午餐 文山 多秊前就來過此處,當時還沒開始寫飲食紀錄的習慣。但是印象中是挺不怎樣的,就是一家比美而美之類的早餐店來得要乾淨些,但口味與價位上是差不多同級水平的店面。根本無可取之處,猶如雞肋。 日前網友提及此店的辣椒很辣你,勾起了我部分殘留的記憶,印象中這家有會有點辣的辣椒。這點在早餐店中算是鳳毛麟角了,我事後想應該達到絕無僅有的程度吧? 衝著辣椒我一定要來回憶一下那個辣椒。見到已是不同經營者的店家忒意在調味區註明辣椒很辣的告示。我加了兩湯匙而已,不是怕辣,而是擔心口味不合。 先聞了聞味道,覺得頗有Tabasco的味道。試了味道,的確部分接近Tabasco,只是沒有它那麼酸到嗆鼻,不過辣度上又比它強一些。我不覺得它算很辣,但是就飲食的辣椒而言,它超過及格的水平。我兩湯匙的份量也只夠勉強沾兩小塊的蛋餅。 點了鮪魚蛋餅和鮪魚土司。味道上是比美而美要好些,沒那麼油膩感。店家用的鮪魚罐頭也沒那麼油膩之外,也沒再過度調味。我想在食物的呈現上就是恰如價格其份該有的水平,不會好到讓你要常來吃,也不會再也不去。對於附近的人來說,是個選擇而已。 這回我不會為了辣椒再去,因為我就是擔心隨意在外亂吃沒有像樣的辣椒可用(來幫忙吞嚥地雷),所以隨身帶了罐Tabasco,哈哈哈。






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