阿貝儒泰式小館 新北八里
這家也是依據他人食記和 Google Map 上的評論,循線而來。但覺得這店名總記不起來,或許是泰文的發音吧?老闆娘應該是泰國人。那日到時,見到老闆夫妻二人,老闆娘看起來挺酷的,那個刺青就是種在電影中見到泰國人會有的圖騰模樣,與日本人的全然是兩回事──一值也很想去刺個半身的阿修羅之類的圖案,像是早期山口組會弄的圖樣,直到有次和同學走進刺青店之後,隨口問問價格,馬上放棄了。畢竟沒事弄個國產車的價格在身上,死了也是燒掉,又不能做成人皮燈籠,像是朱重八那樣搞出來的「剝皮楦草」,還是把那錢拿去多吃點比較實在。
買了月亮蝦餅,還有兩個口味的便當──因為疫情的緣故,所以沒得內用,只能選擇外帶。先說便當好了,當時便當一個最貴的不過百元,這價格的確很優惠了。固然八里的物價應該無法與台北市區相比,但以分量和價格來說,確實屬於信價比高的了。扣除分量因素之外,口味上其實也沒那麼泰式,畢竟還是得適應台灣人主要的口味,更何況還要在八里這樣的地區。專門去吃便當,那真是沒那個必要,對於附近的人來說,這一口便當就是很可以吃的選項了。忒不喜歡圓盒便當,配菜或主菜的汁水都難免會沁到飯上,往往會把米飯搞得更為軟趴,如能扣除這點,會更好些。
月亮蝦餅要推一下,沒用那種泡過藥水的蝦仁,單單這點就值得給推一個。還有就是蝦餅比一般的大概要厚個一半,煎炸得相當夠火候,兩面都是外皮十分焦脆。拿到之後,找到定點開吃時,還是熱呼呼、會趟舌的程度。便當盒也有剪口,能排出熱氣的水分,店家還是注意到了這個細節,挺好的。以 150 吃這麼一份月亮蝦餅,確實挺好的。單單這個就可以成為我下次再去的理由了,或許可以試試其它如泰式炒飯?
老闆還會回覆網友評論,從評論與回覆的往返之間,感覺他們很在意網友那些比較不怎麼樣的評價,但單就口味上來說,我覺得絕對屬於在地值得去的店。以我這文山區跑去的傻子來說,是有點遠了。不過,緊接著發現一家也是很厲害的店……屬於力推的等級。
初篇:http://bit.ly/42Kazej (本篇)
沒有留言:
張貼留言