再福排骨 文山

再福排骨 文山

去「樂食蜀」的路上，有時會穿越其它的巷弄，從景美街五巷這穿過去，其實挺不順路，其中還得走過很窄，僅能通行一輛機車寬度的巷弄。若是不趕時間，常常會繞遠路，滿大街小巷地亂繞，純粹好奇看看有沒有甚麼新發現而已。這家排骨飯就是在這情況下看到的。

看到的時候新開幕不久，那個折扣期早就過了不知有多少時日？但是店家還掛著，算是醒目。出自於好奇，還是買了份排骨飯吃看看，心想這麼犄角旮旯的地方，也能擠下間排骨便當店，頗為有趣。因為地方連廚房都顯得擁擠，最深處只能勉強擠入一人在那炸排骨與雞腿，看樣子第二人都無法硬擠進去。空間利用得極其徹底，單位效益真是高。這麼小的地方，自然不可能提供內用之處。

簡單說，這家排骨便當是我願意再回購的。在大文山區，能吃的排骨飯原先只有新店的「北之鄉」，但是它有著顯著的缺點，配菜始終萬年不變之外，再來就是愈來愈懶，只能說在配菜只有四個字來說，江河日下。其實，甚至沒有江河過吧？是我打從吃到開始，就一直非常差。看在它排骨與米飯的份上，才會一去再去。這家的排骨口味絕對不會輸給北之鄉，絕對是能相埒的水平。除此之外，配菜也比一般自助餐的水平要好些，起碼不是那種撈起來像是水中浮屍似的青菜，是真的炒過，不是湯湯水水的，吃起來口感好多了──就是MSG多了些，但這其實無所謂。它有四道配菜，要能吃起來都不合意，應該不太容易。比起文山區的便當店而言，這家水平是可以全面勝出吧？

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