小陳牛肉麵 信義
原本計畫是按圖索驥去吃隔壁的韓式小館,結果到了門口,鬫到這家人聲鼎沸又大排長龍。在好奇心驅使之下,跟著排隊等了半小時,這才吃到第一口麵。
心得:不值得排半個小時。
湯頭的味道偏鹹,基本辣度是中辣,其寔也不辣(桌上的辣椒也是那種買來的,只是死鹹而無辣椒香味和辣度的低級品)。肉質本身燒得還可以,說好是談不上的,說糟也沒有。不過,肉的份量真的很充足,五塊紮實的牛肉,其中有兩塊是半筋肉。滷牛肚鬫到網友推薦而點,一小份60,其寔是很划算。整體而言,滷味的部分也是比及格再略優一些。此外,這秊頭牛肉麵還拿加一小把小白菜,很是加分,也相當不容易!讓我想起在家吃牛肉麵的感覺。還有,店家的服務態度相當好。以吃個粗飽,那麼是可以給四顆星。
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