鋪墊： 在這島嶼上住上好長一陣子，但對於南澳溪以南，淡水河以西的地域相對來說，除了知道很多歷史上的地名之外，是不熟悉的。第一次真正有點意義的踏上濁水溪以南，還是因為《台灣的城門與砲台》這本書，促使我專門前往昔日台灣首府台南，一探究竟，在盛暑前去看看那還殘留下來的砲台與城門。不過，那次根本沒留心吃食方面。這回是專門前去這個南部以美食聞名的古城，吃吃部分頗受追捧的小吃。活著的歷史是文化，死去的歷史是文物，之於我而言，台南就是有著文化（食物肯定佔有文化中某個角落）與文物兼備的城市。 當時搭了火車前來，沒預先租汽車或機車，到了車站附近竟然沒法租到任何車，因此只好按照地圖，在市區徒步而行、按圖索驥地尋找美食。對於台南各色食物，自然是抱著頗高的期待感，總會有種咬下第一口，冒出種讚嘆感。 自然是稍微做了點功課才來的，才會知道哪些店家是當時在網路上頗受網友讚許的。阿松割包是我在台南的第一站，它的確帶給我驚嘆感，卻不是讚嘆。 進入國華街一帶，被眼前的人潮景象給嚇住了，真是滿坑滿谷的人，擠爆那小小的一條街，讓我想起小時候年前逛南門市場或迪化街的景象。它就在某段的入口處，很明顯，很自然地跟著隊伍排著買。不知道店家為何規定一買定得買一對？身為個北部俗觀光客，只想試試口味而已！沒法子，只好拿了兩個。拿到後一看，個頭真的不大，吃兩個也不是甚麼問題。咬下去之後，我差點沒吐出來，我個去！我是在吃糖嗎？偏甜就算了，它是整個甜膩口感。不信邪再吃一小口，那味道真不適應，不光是不喜歡它偏甜之外，整個調味都有種吃到難吃食物的感受。 立刻把剩下的全都丟到附近的垃圾桶，沒想到進入台南市區的第一攤就掛點了。哈哈哈～
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