阿財點心 台南中西

阿財點心 台南中西 鋪墊： 在這島嶼上住上好長一陣子，但對於南澳溪以南，淡水河以西的地域相對來說，除了知道很多歷史上的地名之外，是不熟悉的。第一次真正有點意義的踏上濁水溪以南，還是因為《台灣的城門與砲台》這本書，促使我專門前往昔日台灣首府台南，一探究竟，在盛暑前去看看那還殘留下來的砲台與城門。不過，那次根本沒留心吃食方面。這回是專門前去這個南部以美食聞名的古城，吃吃部分頗受追捧的小吃。活著的歷史是文化，死去的歷史是文物，之於我而言，台南就是有著文化（食物肯定佔有文化中某個角落）與文物兼備的城市。 當時搭了火車前來，沒預先租汽車或機車，到了車站附近竟然沒法租到任何車，因此只好按照地圖，在市區徒步而行、按圖索驥地尋找美食。對於台南各色食物，自然是抱著頗高的期待感，總會有種咬下第一口，冒出種讚嘆感。 離開布萊恩紅茶之後，走了比較長的一段距離來到海安路中國城一帶（當時覺得在台南怎麼會出現如此政治不正確的名稱呢？剛剛Google確認名稱，發現這棟樓已經拆掉了；當初是李祖源設計的，難怪用了如此名稱！）裡面是十分老舊的市集商場，一攤攤看起來就是有歲月的痕跡，許多店家一眼望之就知道是老字號。 到了時間已經快接近店家打烊時間，客人也很少了，而且明顯都是本地人打扮與對談口音；這與之前國華街那段幾乎都是外地觀光客不同，明顯是在地生活的店家。"When in Rome, do as a Roman does." 對於這點，在行旅覓食的過程中，盡量先吃吃本鄉人偏好的老店，試著嘗嘗當地人的味覺習慣。當然，也會遇到與自己偏好截然相反的口味，這也是身為貪吃鬼的日常。 喝了著實不怎樣的紅茶之後，這頓又給我種彌補感，一種柳暗花明之感。雖然店家表示許多我想點的東西都賣光了，只能挑挑檯面上既有的了。還好前面也積累了不少，來一點嘗嘗味道也夠了。這家的口味就是種傳統的味道，一吃有種時光倒流感，回到小時候味覺的方向。我想這也是台南的老味道之一！ 離開之後，都有種希望下回能早點先到這，多嘗嘗幾樣店家的名點，補償這回的不足。

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