阿錦高麗菜飯原味排骨湯 中山 學弟介紹我這間店。那日得去社子島上課，下課後回程的途中正好可以繞來這。當天算是曬了一整天的太陽，感覺都快中暑躺在路上算了，只能買回家吃。約莫快廿年前，對這一帶還相當孰悉，但沒發現這間位於轉角的店。不過，四平街一帶位於建國北路和松江路之間依然是櫛比鱗次的店家，依然相當熱鬧。多年過去了，街景變化很有限。 主打高麗菜飯的在台北有好幾家，都頗有名氣。延平北路上有個還上必比登之類的？而梧州街上甚至有兩家，其中一家還在吳興街上有個分店，不過我比較喜歡名氣較小的那攤。這家的口味還算OK，飯不會過濕或太軟，高麗菜的脆度也OK，口味上算是均衡，就是談不上讓人驚豔之處，但也不會吃了以後立刻嫌棄。排骨湯算是爽口的，帶骨的肉適合喜歡啃骨頭的人，蘿蔔煮得夠軟爛，這點我喜歡──特別不喜歡那種整塊有生蘿蔔口感的湯。整體說來是可以應付附近的人吃個一頓，但像我這樣半刻意去的，就累人了。
沒有留言:
張貼留言