公館劉家古早蛋餅 中正
每回經過水源市場臨羅斯福路這側，見到這攤前總是排著人龍，有時那個隊伍能有個七八人以上，看得我著實感到十分好奇，心想這不就是賣個蔥油餅似的東西，怎麼老這多人愛吃了？
有囸在那旁邊買東西時，又見到一堆人在排隊等候現做現煎的蔥蛋餅時，問了個排在前頭等候的學生，這是否好吃？他旋即表示，好吃，而且還滿常來買的。當下記得這事，因為見到排隊人已多，不想瞎湊熱鬧。
另一天經過這時，見到只有兩人在排隊，心想那趕緊去買個吃看看。一大張切成四分，看著製作時，確寔蛋與蔥都給得分量相當不少，那種分量著實讓人看到有種過癮的感覺。老闆娘很是客氣，很有精神地招呼客人。
各種口味的調料都加了一點，分散在不同的小塊上面。但我只能說，這東西真不怎樣！應該是分量很實惠，蔥與蛋皆多，讓人很明顯吃到那兩樣東西的味道。不過呢……那就是麵糊煎，麵粉水加了蔥與蛋，吃起來軟癱，不是糯彈，像是很大一坨鼻涕似的。這種麵餅完全無法接受。只能說學生們的口味確實很有意思，每回開口問時，那結果對自己都是相當炸裂。
有囸在那旁邊買東西時，又見到一堆人在排隊等候現做現煎的蔥蛋餅時，問了個排在前頭等候的學生，這是否好吃？他旋即表示，好吃，而且還滿常來買的。當下記得這事，因為見到排隊人已多，不想瞎湊熱鬧。
另一天經過這時，見到只有兩人在排隊，心想那趕緊去買個吃看看。一大張切成四分，看著製作時，確寔蛋與蔥都給得分量相當不少，那種分量著實讓人看到有種過癮的感覺。老闆娘很是客氣，很有精神地招呼客人。
各種口味的調料都加了一點，分散在不同的小塊上面。但我只能說，這東西真不怎樣！應該是分量很實惠，蔥與蛋皆多，讓人很明顯吃到那兩樣東西的味道。不過呢……那就是麵糊煎，麵粉水加了蔥與蛋，吃起來軟癱，不是糯彈，像是很大一坨鼻涕似的。這種麵餅完全無法接受。只能說學生們的口味確實很有意思，每回開口問時，那結果對自己都是相當炸裂。
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