太二食堂 中正
這是網友丟給我的店家資訊。自從搬離萬華區之後，就不太會回到南機廠這附近覓食。雖然在那吃了個有20秊，當時大多數的攤家我都吃過了，有些都不知道吃了多少回？懶得去探索新的一方面是當時網路食記與評論沒那麼便利，二則是這真的是集平價與實惠的礦脈吧？起碼包括附近的店家，價格也都不會貴，畢竟要跟四周環境搭配。
搬走也有個十好幾年，很多攤商都不復存在，有些很是硬氣的老攤還是像夜市內的老榕樹一樣，盤根錯節之外也能根深蒂固地釘在那，成了一張也算有點名氣的當地名片──每每看到年輕人的Instagram影片介紹那的攤商，凡是我知道的，再搭配他們的內容，我都感到異常驚嚇。當然，這也能成為從演算法推給我之後，自我篩選剔除的指標。
這家嚴格說起來不在南機廠夜市範圍，在那些公寓的前排一棟的轉角──這裡的門牌極其複雜與混亂，在那混了那麼久，從來沒搞清楚哪一棟是所謂的第幾號南機廠公寓。這家就是賣個便當的店，但是優點是下午也沒休息。這其實滿符合當地的作息氛圍，應該那附近出入的人群很複雜吧？哪個時段工作的人皆有，因次造就整個南機場你幾乎可以定義為24不打烊，都可以找到吃的攤商。但這是早年的現象，不知道現在還是不是如此；那時消夜攤最晚的可以看到四點左右才開始收攤，但是賣燒餅油條的早餐攤，那個時候也已經開始，差不多也有豆漿與油條可吃了，五點之後就幾乎所有早餐店都出攤了。所以這家連下午也沒休息，正好我那囸經過時是不早不晚的便當時間，正常而言是不可能吃到便當的。
點了個烤雞腿，再加個排骨飯。米飯和配菜都屬於很普通，沒啥可說的，但也不至於到難吃的程度。炸排骨和烤雞腿就算是不錯了，那雞腿烤得外皮焦香酥脆的，咬下去很是過癮，調味偏重的鹹口，雞腿肉本身到是很嫩。排骨是醃漬過再炸，跟那種江浙口味的排骨很像，就是它有層麵糊裹著，然後醬汁味道帶點甜酸口。老闆看我大概是飯桶，還主動問我飯要不要多點，殊不知我實在不怎麼愛吃米飯，除了那種煮得很厲害的店──梁記嘉義雞肉飯。看到對面一排已經搬光的拆遷戶，打從我搬離萬華區，那整排不久就紛紛開始搬離，到了現在，還是一幢幢的空屋，愈顯破敗而已。連店家都搖頭說，年年說要拆，早沒釘子戶了，但依然是如此模樣。和他們閒聊這南機廠，很有種他鄉遇故知的感覺，哈哈哈。
搬走也有個十好幾年，很多攤商都不復存在，有些很是硬氣的老攤還是像夜市內的老榕樹一樣，盤根錯節之外也能根深蒂固地釘在那，成了一張也算有點名氣的當地名片──每每看到年輕人的Instagram影片介紹那的攤商，凡是我知道的，再搭配他們的內容，我都感到異常驚嚇。當然，這也能成為從演算法推給我之後，自我篩選剔除的指標。
這家嚴格說起來不在南機廠夜市範圍，在那些公寓的前排一棟的轉角──這裡的門牌極其複雜與混亂，在那混了那麼久，從來沒搞清楚哪一棟是所謂的第幾號南機廠公寓。這家就是賣個便當的店，但是優點是下午也沒休息。這其實滿符合當地的作息氛圍，應該那附近出入的人群很複雜吧？哪個時段工作的人皆有，因次造就整個南機場你幾乎可以定義為24不打烊，都可以找到吃的攤商。但這是早年的現象，不知道現在還是不是如此；那時消夜攤最晚的可以看到四點左右才開始收攤，但是賣燒餅油條的早餐攤，那個時候也已經開始，差不多也有豆漿與油條可吃了，五點之後就幾乎所有早餐店都出攤了。所以這家連下午也沒休息，正好我那囸經過時是不早不晚的便當時間，正常而言是不可能吃到便當的。
點了個烤雞腿，再加個排骨飯。米飯和配菜都屬於很普通，沒啥可說的，但也不至於到難吃的程度。炸排骨和烤雞腿就算是不錯了，那雞腿烤得外皮焦香酥脆的，咬下去很是過癮，調味偏重的鹹口，雞腿肉本身到是很嫩。排骨是醃漬過再炸，跟那種江浙口味的排骨很像，就是它有層麵糊裹著，然後醬汁味道帶點甜酸口。老闆看我大概是飯桶，還主動問我飯要不要多點，殊不知我實在不怎麼愛吃米飯，除了那種煮得很厲害的店──梁記嘉義雞肉飯。看到對面一排已經搬光的拆遷戶，打從我搬離萬華區，那整排不久就紛紛開始搬離，到了現在，還是一幢幢的空屋，愈顯破敗而已。連店家都搖頭說，年年說要拆，早沒釘子戶了，但依然是如此模樣。和他們閒聊這南機廠，很有種他鄉遇故知的感覺，哈哈哈。
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