阿桂姨原汁排骨湯 大同 我想這家應該是屬於真的老字號等級!看到鍋內的一整排一整排的排骨,就知道用料不虛。看了真是舒服、痛快。 某日去大同區就診的回程經過此處,坐在攤位面對大鍋前的椅條之上──來在這種守旧的小攤,總是喜歡坐在主鍋前的位子,可以看到店家處理的過程,又能一直目睹那鍋內的食物,給我一種忒殊的滿足感──聽到隔壁兩名互不認識,但肯定都是熟客的老先生在對談。甲向店家抱怨現在才有空吃飯等等,乙也接口埋怨某些瑣事。店家邊剪著排骨,一面告訴我請我多等一下,一面急著跟甲表示:乙是好命人,都是從基隆坐車來吃。 我坐在旁邊專心地看著那一鍋肉,聽聞此不得不對乙側目了一下。乙臉有得色地表示,因為吃慣了這家,一周有好幾天會坐車來吃。一家店能這樣的客人真是不容易! 真心推薦這種實實在在的老店,除了味美之外,總能見到其它有意思的景致。
沒有留言:
張貼留言