越南順化米線 文山 這家小店是廁身在巷弄住家之中,左右幾乎都是民宅住家了。剛搬來木柵沒多久時,就看到這家。在景美夜市或木柵路與忠順街、木新路上這幾個小區域中,見到許多越南口味的小吃店,這應該與這一帶有著較多的來自越南的新住民有關。幾年前,同學的小孩讀木柵國小,一班不過23人,其中7人的母親是來自越南。我想這個比例算是不低了!這也自然反應在小吃的這方面,添加了多樣性。 老闆的中文帶有點口音,但又不全然是越南口音,應該受到先生家是廣東人的影響吧?店門口有時會有幾名客人,坐在門口廊下圍著一桌喝飲料、抽著菸,操持著粵語在聊天。很有點我在華新街一帶看到都是男性在閒晃聊天的景象,而女性都在生發產業,在忙著呢!這就是文化差異。 這家小店很樸實、實惠,口味上其實除了越南粉(Phở)之外──我對於粉本身沒興趣,所以吃過一次就不會再點了──其它口味應該已經挺接近台灣人的主流味道,但是又有點越南口味。不過,它沒有供應越南法式麵包這玩意兒。此外,店內有真正會辣的辣椒,很越南式的辣椒,應該是朝天椒泡著鹽水那種,會辣的。但是,它的牛肉湯,還有牛肉丸湯口味算是很不錯。還有這個烤肉飯,它有賣一「碗」,就像是圖片中這種;也有一「份」烤肉飯,裡面配菜多樣,類似我們的便當那樣。我都習慣吃一碗,然後再點其它的主食。
初篇:http://bit.ly/3r3mfLR (本篇)
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