2018年8月22日 星期三

大橋頭老牌筒仔米糕 大同

大橋頭老牌筒仔米糕 大同 某囸為了去「達模院」取訂好的模型,在那穿堂越巷之際,闞到這家的招牌,依稀想起它是在某個粉絲專頁上見過網友大肆推薦的老店,沒想到就在任意順著路走的情況下找到了。 離用餐時間還有好一段時間,因此店內只有兩三名客人。不過看著牆上的告示與說明,再看看隨便望眼看去都有七八名以上的員工,我想在高峰時間應該會達到人滿為患的程度。 肚子也不餓的情況下,點了個最簡單的組合。吃了第一口米糕之后,心想再次驗證了「見面不如聞名」的俗話。我完全不覺得米糕或滷蛋有何出眾之處,跟四處夜市可以吃的筒仔米糕差距幾希啊!可能是老字號,加上口耳相傳,但絕非有口皆碑的程度。 唯一的亮點在於我在吃米糕的過程,還沒端上來時,店內電話響起,響了許久都無人接起,遲遲才有一人應答。只聽見該員工第一句話就回答:我們沒有外送,只有宅配。之后,這句話大概重複了不下十來次,不斷告訴對方無法外送,只能冷凍宅配。妙的是,對方大概像是跳針般地不斷問外送的時間和方式,該員工拿著電話要請其他人幫忙應付。我想對方應該是上了秊紀的老人家,搞不清楚宅配和外送的差別。最后對方終於屈服了,表示要等其他家人回來之后再打電話過來訂購。 我其寔后來已經吃完,但是硬坐在那等這通電話結束。接電話的人其寔也沒動怒,只是不斷重複沒有外送,只能宅配。我想服務業大概都會遇到這種跳針的狀況吧?因為口感上沒有達成滿足,只能坐等不怎麼有趣的小事會能有怎樣的結局,結果一如米糕的口味一樣,也是沒啥能期待的。


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