榮幸日式食堂 新北新店 歇業

榮幸日式食堂 新北新店 歇業 就在記錄完前一篇「榮幸日式食堂」的食記之後，這又才發現原來就在相隔整整一年之後，來到了其位於德正街的位置用餐，就這麼巧。其實若不是在石記惠國這，不出意外地不出意外的話，也就不會再到那旮旯角去吃一頓。主要是想，都已經發現了，然後它也稍微變了個樣，那就來試看看味道才是。畢竟好奇心不單是殺死一隻貓而已的事？ 隨意點了些東西，畢竟菜單是很混雜的。日本面積雖然不算挺大的，但像是越南這樣南北狹長，氣候跨度還是很大的地理環境，這也能帶來口味上偏好的差異，以及食材選擇的不同。因此單純個日式二字，自然太籠統與遼闊了。台灣有許多類似的小店，一口氣像是蛇吞象般，要吃下所有的風味與特色。這種結果自然無需預期，外表稍具模樣就屬於謝天謝地的程度了。 我覺得這家口味就是深受日本口味影響的台灣人，不論是過去在日本長期定居，或是在那學過，回到台灣之後適應了食材與配料的選擇侷限，還有本地人的口味偏好，再加上自己手藝的偏狹與限制，最後融合成某種姜子牙坐騎「四不像」的特色餐點。其實這也沒甚麼不好，日本人把洋食搞得有聲有色地，活像是它的本土原生口味般：拉麵、咖哩……只要能做出格局與風采，絕對是能青出於藍的。 不過，這類小店就是這麼一回事，大家只是去吃個粗飽，應付一頓，也無需去較真。吃完一頓，至多沒有下一頓而已。

初篇：http://bit.ly/45g11JA

貳篇：http://bit.ly/3sgskFk (本篇)

ㄚ森泰緬小吃店 新北中和 歇業

ㄚ森泰緬小吃店 新北中和 歇業
華新街上的店以緬甸口味為主，但也是會混和了其它國家的風味，當然這樣的味道跟真正的地道或許有段距離？反正我也沒去過緬甸和泰國，也不知道那邊真正的原味到底是個啥情況。闞到這樣混了口味的東西，只要合乎自己的喜好，那就成了。 華新街上的店吃過了不少家，可能有個半數左右的店家（只要不是賣非南洋口味的，像是有間雙寬店面的港式餐飲，我就怎麼都不想進去）都吃過了。ㄚ森這家店東夫妻兩人都很客氣，也常帶著笑臉迎人，也都操持著某種口音。 每回來此都是吃固定幾樣口味：金山麵、茶葉拌飯和叉燒乾麵，菜單上選擇似乎不少，但其餘的根本不記得有啥了。它也有涼拌菜，像是雞絲青木瓜絲之類的，點過兩次，覺得不如其它印象中的口味，所以后來都放棄了。但是就我常點的這幾樣東西來說，是相當不錯的。其中茶葉拌飯是最為忒別的，在其它地方還真沒看到。那所謂的茶葉打成極細，甚至有點偏像是泥了，且似乎是浸在油水裡泡過一樣；在稀哩呼嚕地和白飯攪和一起，成了有點墨綠色的一坨飯。我想看不慣的人應該是不會喜歡吃的！它的配菜也很簡單，花生米、些許洋蔥絲、胡蘿蔔絲等等，再撒上像是泡麵或脆餅乾般的東西（老寔說還真不知道名稱），就只有這樣。 這一條街上的許多小店（每家店都不大）真的很有意思，其寔附近的市場內也藏著有趣的攤販與小店，是個可以探險與尋寶之地。

初篇：http://bit.ly/42Z7057 (本篇)
貳篇：http://bit.ly/43uTmpd

吳青陽苦茶油日用品 文山

吳青陽苦茶油日用品 文山 雖然這是紀錄個人四處亂食的食記，但偶而也會記錄一下與此相關行程中稍稍有關的所見所聞。 在「餐一咖食坊」吃完之后，沒急著走大路趕回家，反而是穿越附近的巷子，試圖再亂看看有無新鮮的小吃。 經過這家店時，有種時光倒流的感覺，像是這樣的「柑仔店」在羅東都要絕跡了，沒成想居然在台北還活著！寔在太不可思議了。於是繞回頭到店家門口張望，同時拍照記錄──只是單純記錄這種過時旧日的記憶而已，想起剛學會騎腳踏車的六歲時，幫家母到附近的雜貨店購物就是我的差使之一。 這樣怪奇的舉措引起老闆的好奇，走了出來看看我這怪人到底在搞啥飛機來著？於是我跟他攀談幾句，問他是開健康的嗎？老闆表示，開了四十多年了，就開著賺一點零用錢。 這答案是可接受的合理，不過我總覺得應該不只如此，但是素昧平生的我再多問下去就顯得過於突兀了。但是我居然忘記買個甚麼小吃食，好歹也該「交關」一下。

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餐一咖食坊 文山

餐一咖食坊 文山 某囸在羅斯福路南區（羅斯福路過師大分部之后，往景美方向前進的右側地帶）閒轉，看看要吃啥的時候，發現了這家店。一開始以為是賣料理包，停在門口看了看店家的介紹看板，才知道不是賣那種現成的調理包，所以進去吃看看。 進去之后有點訝異，因為可以坐個二十來人的店家，在用餐稍過的時段居然還有個半滿以上的狀況。當時心想，這家口味應該還成吧？不然說咖啡館不像咖啡館，說是小餐館也不盡然就是的模樣，怎麼會能有這多的客人。后來發現很多客人是常客或是附近的住戶，老闆、老闆娘還會坐在稍遠處與他們閒話家常。 等到上菜之后，才知道為何生意不惡。並非口味忒別出眾美味，而是所謂的信價比算是及格以上的水平，以口味、座位、價格等綜效評分下來，是很適合附近人士前往的小店。不過離我所在的位置稍有點路程，也就不可能忒地繞過去了。

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TheAPSecondAllPasta 松山 歇業

TheAPSecondAllPasta 松山 歇業

先說這不是業配文！雖然我和老闆他們認識了很久，想想應該快有個20秊了？當初他們在德惠街上一個小小有如畸零地般的店面開始做生意，是當時認識的網友（現在在此還有著聯繫，想想也真不可思議）帶我過去吃的，吃著吃著變成了老客人。

想當秊我還住在萬華中正的交界處，曾經徒步走（走了快兩小時）到他們位於幾乎就是民族東路口的店，吃一碗油滋滋、肥膩膩的焗烤義大利肉醬麵，然后再花更長的時間，安步當車地慢慢回家。還記得當時留著落腮鬍，忒別愛吃焗烤墨汁肉醬麵，每回吃完都得進狹窄的廁所內好好把鬍子給洗乾淨。

前幾囸他們粉絲專頁上推出「雞胸肉餐盒」─其寔主打「舒肥牛排餐盒」─我想說去試看看。於是昨囸忒意騎了八公里多，就是為了這個便當而已！心想說，最好是給我好吃一點，不然我肯定要罵他的！哈哈哈哈哈

我必須說，肌胸肉、羋飯─老闆娘告訴我內含「藜麥」，但那是啥我也不知道！─蔬菜與蛋，樣樣得處理得上乘！雖然這個份量對於男生來說不能吃飽，只能吃個不餓而已，不過口感、味道與營養的均衡，是值得一吃的。

我一定要找個周末去現場吃舒肥牛排餐盒！

PS
重點；需要預定，臨時去不一定有多的備料可以提供。

初篇：http://bit.ly/3ILnxP7 (本篇)
貳篇：http://bit.ly/3o4CeEV 
續篇：http://bit.ly/34CTcmM 

大橋頭老牌筒仔米糕 大同

大橋頭老牌筒仔米糕 大同 某囸為了去「達模院」取訂好的模型，在那穿堂越巷之際，闞到這家的招牌，依稀想起它是在某個粉絲專頁上見過網友大肆推薦的老店，沒想到就在任意順著路走的情況下找到了。 離用餐時間還有好一段時間，因此店內只有兩三名客人。不過看著牆上的告示與說明，再看看隨便望眼看去都有七八名以上的員工，我想在高峰時間應該會達到人滿為患的程度。 肚子也不餓的情況下，點了個最簡單的組合。吃了第一口米糕之后，心想再次驗證了「見面不如聞名」的俗話。我完全不覺得米糕或滷蛋有何出眾之處，跟四處夜市可以吃的筒仔米糕差距幾希啊！可能是老字號，加上口耳相傳，但絕非有口皆碑的程度。 唯一的亮點在於我在吃米糕的過程，還沒端上來時，店內電話響起，響了許久都無人接起，遲遲才有一人應答。只聽見該員工第一句話就回答：我們沒有外送，只有宅配。之后，這句話大概重複了不下十來次，不斷告訴對方無法外送，只能冷凍宅配。妙的是，對方大概像是跳針般地不斷問外送的時間和方式，該員工拿著電話要請其他人幫忙應付。我想對方應該是上了秊紀的老人家，搞不清楚宅配和外送的差別。最后對方終於屈服了，表示要等其他家人回來之后再打電話過來訂購。 我其寔后來已經吃完，但是硬坐在那等這通電話結束。接電話的人其寔也沒動怒，只是不斷重複沒有外送，只能宅配。我想服務業大概都會遇到這種跳針的狀況吧？因為口感上沒有達成滿足，只能坐等不怎麼有趣的小事會能有怎樣的結局，結果一如米糕的口味一樣，也是沒啥能期待的。

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What I read:《溥儀在滿洲國》

What I read:《溥儀在滿洲國》

這本成于民三十五年的老書原名為《滿宮殘照記》，是個一眼望之就有年代感的書名。沒看內容之前，我比較喜歡旧有的書名；讀完之後，還是覺得原名更有味道和歷史感。

這本200頁的小書，一個晚上就讀完了。其實昨天才收到海外購來的三本書：《倭寇與明代的東亞秩序》《錦衣衛：畸變的國器》以及《中國食辣史》。且原本手頭上《歷史中國的內與外》也看到最後一章的部分，還沒讀完，便讓這本先插隊了！而前者其實也是插隊于《嘉峪關外：1759-1864年新疆的經濟、民族和清帝國》。實在也很受不了自己這種插隊看書的惡習，但今天拿到新書便忍不住趕緊一口氣把它給讀完。

這本書內容可以說是鬆散、龐雜，真實呈現作者所收集到的滿洲國皇宮內的一手資料。作者描寫溥儀的範疇也都局限在這個時段內為主，對他早期生涯的描述都是為了鋪墊主題內容；至於日本戰敗之後的部分，完全略過，一如其原本書名中的「滿宮」般。

幾年前去了趟滿洲的旅大和長春，之後翻譯了梅英東的《在滿洲》，對於這個地方別有一番不一樣的認識與好奇。忒別是當初跑到長春也就是為了去看看滿洲國新京（長春）的溥儀皇宮——中國定名為偽滿皇宮博物院。因此對於此書抱持著更大的興趣和好奇，希望能从中補拾當初所遺漏的許多資訊或是畫面。在翻閱的過程中，當年花了整整半天的時間在參觀此「故宮」的影像也或多或少浮現出來，而作者對於現場的描述的確與我在七十年後再看的基本模樣未變。中國在復原此處的確下了不少功夫！跟許多古蹟維護很不一樣，修復的不會過假。

對於旅遊而言，這本旧書的效益其實不大，但是對於這段歷史有興趣者，會發現這是很有意思的雜書。讀者可以从紛雜又經作者整理爬梳過的資料中看到許多歷史中的「小插曲」，而這些正可以成為歷史研究的破口或是絕佳的引子。

書中看到一些有趣的小事：
溥儀从北京逃到天津日租借時，來迎接他的是吉田茂（Google之後才知道他當時是駐天津總領事）。

日本駐滿大使一人身兼三職，還是關東軍司令與關東廳長官。

溥儀在《末代皇帝》中是個近視眼，其實他只是愛戴眼鏡而已，尤其是愛戴墨鏡。

前清官員寫信（謝恩摺子）落款時間都還沿用宣統年號。等到溥儀三度登基之後，又改用新的年號紀元（相當八股XD）

此外，書中列出不少溥儀與其弟、其妹和妹夫之間的信件原文，可以更真實呈現他的多樣性格，這起碼和史書與電影是另外一種視角。

俊雅韓國烤肉飯 新北新店 歇業

俊雅韓國烤肉飯 新北新店 歇業 這間是個徹底完全不熟的人所推薦的，因為跟她買過幾次她自製的料理，覺得還挺不錯的，因此按圖索驥前來試試口味。 開業迄今可能有個半年了吧？我也來過幾次了。一直以為寫過食記，這才發現原來並沒有，腦袋真是不靈光。 它是跟店東分租一小塊室內空間的小店，相當狹窄，可能只有三人的寬幅？因此即便是有了地址和地圖，第一次去時完全無法找著。來回看了兩三趟，才發現它側身在巷口的水果攤和髮廊之間，很不起眼。若是門口沒有站立個旗幟（我還是要離開時才發現的），完全不會發現這還有間這麼小的便當店。 吃過幾種口味，我覺得五花肉的口味最佳。我覺得挺妙的，吃過幾家菜色簡單的韓料，都覺得它們在五花肉的表現上最好，牛肉類的處理都屬普普或尚可的水平（通常都過熟或過度調味。）以120的便當來說，我覺得在味道上的表現是沒問題的，份量也OK。配菜也都是涼菜式，搭配油膩的五花肉算是挺好的，此外還給一小罐的醃白蘿蔔，滋味也不錯（未入鏡）。 厝邊系列：有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘，但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈，照遠不照近。住在文山區一陣子，在有形的空間上來說，文山區範圍相當大；不過就可活動的選擇來說，相對鄰近的中正大安等區來說，那就小了很多。雖說如此，有時候不過兩三公里遠的用餐選擇，還是顯得相對去的次數少了許多。

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What I read:《雪白血紅》

What I read:《雪白血紅》

 二0一四年，因為翻譯美國作家梅英東《在滿洲》一書，才又注意和認知到一九四八年五月底持續到十月的「長春圍城戰」。 在台灣的教科書中是不會提到這段恐怖的歷史，印象中在高中歷史課本中極其簡略地以地名的方式帶過長春、四平街、瀋陽等戰役。我之所以會有興趣，以及對此些地名有印象又是因為家族的因素，否則這些都只是考試基本上可以忽略的地名。 因為書中提到《雪白血紅》一書，好奇地稍微 Google 與此戰役相關的資料，也才知道這段幾乎被國共雙方湮沒的血腥歷史。這段近乎七十年前的歷史，其寔與我是如此的相干，又如此地無關，讓我在翻譯時，對這段歷史起了好奇之心。之后也購入主題與此有關的《雪白血紅》與《長春餓殍戰》兩本中共禁書。 長達十數年的中日戰爭在一九四五年結束之后，父親告訴我，原本蔣介石要派關麟徵去東北接收，他向蔣介石表示，要他去東北接收的條件就是他麾下的52集團軍要調到東北去，他才能指揮得動，否則空桿子「東北保安司令部司令長官」他是不願意去的。當時的52軍在河內集結，準備搭上美軍運輸艦前往葫蘆島。人事命令都已經發佈了，后來因為陳誠的緣故，關麟徵改任雲南警備司令，這兩個職務天差地遠。這一切與我家又有何關聯？因為祖父是52集團軍的中將參謀長，所以得帶著一家老小全都往東北出發。 年幼的父親認為，如果當初是派關麟徵，而不是衛立煌，或許東北不會這麼快淪陷？因為他認為他口中的「老關」要比衛立煌和被圍困在長春的鄭洞國會打仗。我告訴他，如果爺爺真去了東北，他們肯定也是會吃敗仗，落入林彪他們手中的。更不可能逃到這個海島台灣上，自然也就不會有我了！當然這些都是歷史的後設之說，本來就無从再次驗證起。只是因為和自己其寔極為遙遠，又看似無關大時代的背景，卻在后來的閱讀中浮現了一種可能跨越時空的感受，而對那個時代或事件產生出一份額外的聯繫感。 拿到書時，連看都沒仔細看，隨便先翻了《雪白血紅》，碰巧瞅到這頁寫著： 長春和廣島，死亡人數大致相等。 廣島用9秒鐘。 長春是5個月。 人民解放軍間接與直接屠戮的不是國民政府的軍隊，而是同樣被圍城，手無寸鐵的平民老百姓。戰前長春約有五十萬居民，十月鄭洞國投降后，剩下不到二十萬。這也無怪乎「糧不進，人不出」的長春包圍戰，最后中共能宣稱「兵不血刃」地解放。這也就是為何書名會是《雪白血紅》和《長春餓殍戰》了！

立祥公寓 大安

立祥公寓 大安 上個月很巧地有兩個朋友問我是否吃過立祥公寓的牛肉麵，其中一個還傳網路購買冷凍宅配的截圖給我。她父親愛吃牛肉麵，甚至專程驅車前往宜蘭頭城購買。老寔說，我著著實寔不敢相信這是真的，因為以我在宜蘭長大的經驗，整個宜蘭永遠都只有找到更難吃的牛肉麵。這又是另外一個故事了，但是我必須回去拍照才有得寫。銬妖勒，題外話這麼多。 所以前幾囸才會貼出很久之來此吃炸醬麵的旧文。昨囸突然想起，又加上有空，所以跑來試看看。人生就不是要有期待，才不會有傷害！或是人生就是場爾虞我詐（你害我，我坑你）的薛西佛斯輪迴？ 收銀櫃台上方寫了張小告示，稍微述說著麵店的故事。我想我們最需要故事了，才更能說服自己所費不虛，不然怎麼能在事后後悔中自我安慰一番呢？圖示照片大概有五塊牛肉，我碗中只有三塊──它們其實一點都不厚實──我想到泡麵的廣告詞，照片僅供參考，寔物內容……啪啦啪啦之類的敷衍之詞。 一端上來，我先喝口湯，皺了皺眉頭，再喝一口。我只能說還是之前何善之時代的味道比較對我的口味。麵條本身還算不錯。網友之前留言表示，此店家算是中規中矩。我覺得他客氣了，那麼台北市比它中規中矩的牛肉麵應該是不少的。 價格漲了超過10%強，這也還好，畢竟老闆都花了不少廣告費用在行銷上？員工真的有點不知道該怎麼說才好，木頭！我進店內時，看到兩名男生已經吃得滿頭汗，拼命拿衛生紙在擦汗，隔壁桌的女士甚至已經拿出扇子在搧了，喝了湯之後的我也開始冒汗。我看了看店員，依然沒感受到那溫度已經不適合麵店了，我猜大概在幫老闆省電費吧？（好員工）之后結帳時更是讓我覺得很妙，沒零錢找開，幾個人還在七嘴八舌地東湊西湊，我只好先去上個洗手間，任由他們慢慢處理了。 它應該適合附近的人就近去吃吃，但是大安區以外的外地人專程跑去，我就不覺得有那必要性了。或許你圖個吃個名氣，看看老闆端著一張昔日的明星臉（這次我沒見著，甚憾之？）那麼就去看看不彷。我想這次經驗真是驗證聞名不如見面。

初篇：http://bit.ly/3Abc35Q

貳篇：http://bit.ly/3vVhZNO (本篇)

金老爺牛肉麵 新北新店 歇業

金老爺牛肉麵 新北新店 歇業 之所以會發現這間店是因為每隔一陣子就會來到其對面的「北之鄉」買排骨飯，發現這家店面每隔一陣子就在裝潢，似乎更換得有點頻繁，也不知道為啥生意總做不起來？印象中有家賣烤鴨和捲餅的，味道還可以，但也沒開太久就是了。有囸來買排骨飯，發現它已經裝潢好了，所以想說來探個險。不過上次在二十張路上「功夫豬」踩了個蒼蠅雷，也擔心這又是個吃裝潢的店。 有天突然想起來，於是跑過來試看看味道。店很新自然乾淨度維持得挺步錯的。才坐下來，湯匙、筷子、溫茶馬上都有人端了上來（怪不習慣的），沒多久酸菜也上了一小碟。 初次造訪我一向都是選擇簡單點，只來了一碗標準的紅燒牛肉麵。上來之后，先喝了口湯。覺得味道沒有挺好，也談不上糟，像是比那種市售近百元的頂級紅燒牛肉泡麵要好一點點，再多也就談不上了。印象中細麵的麵條還成，其寔我原本是喜歡吃刀削麵或家常麵的，但是一般的寬麵都做得口感不太帶著咬勁，少了麵那種回味的彈性，所以現在都先試細麵。 吃到一半才發現有辣椒和辣椒油，各拿了一點試試看。出乎意外地發現它的辣椒及格了，辣椒油就算是個普通而已，不過辣椒味道能及格已經相當偷笑了。不太確定會不會因為辣椒而來第二次？

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What I saw: 「魯西迪」趕投胎

What I saw: 「魯西迪」趕投胎 來這買水餃回家吃。看到有個歐吉桑獨自一人在看手機上的文章還是小說？吸引我目光的是他一個人已經吃了一盤水餃，還有一盤小菜，喝了兩瓶冰啤酒（應該會觸犯刑法185-3條與交通管理處罰條例73條），通通一乾二淨地，埋單后站在店門抽起菸來。他裝備可齊全了，身上和車似乎都不是便宜貨。 心想在這麼高溫下願意騎腳踏車出來運動，這不是件簡單事（我有過類似經驗），然后要這麼不健康又危險的方式繼續歸途。他一根煙的破壞量可能足以涵蓋他騎車的能量吧？ 人生已經苦短，何必這麼辛苦在外在維持健康，然后同時更大力在危害自己與他人呢？這是何苦來哉？原本想問他是否飯后要趕投胎的？想想他酒駕本身就是加速投胎的可能性了，何必問他呢？

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南機場無名蛋餅 中正

南機場無名蛋餅 中正 我在那附近住了20秊，對於南機場昔日的攤販算是相當熟悉。光看圖索驥來找地點是會讓人覺得有點糊塗的，不過還好南機場「夜」市──其寔它从凌晨賣到超過子夜時分，分兩組人馬在活動──範圍不大，店家攤販雖多，就算是徒步也不須太久就逛完了。不過別小看小小一個攤位，十幾秊前和某家麵攤老闆閒聊（之所以成為可以聊天的熟客是因為他很愛看棒球，邊賣麵還要邊看電視重播，這就成為我們之間的共同話題），表示一個攤位頂讓價格是八百萬！聽了真讓人乍舌，因為沒有土地權，單純頂讓攤位的經營權而已，而那本身都是違法的。當政府要收回此區域進行都更時，數十個攤位的八百萬（現在大概都破千萬了？）都變成竹籃打水。光是這點，我就覺得那裏的都更豈止是窒礙難行，簡直就是天方夜譚。 這個路邊的小攤位當然也是違規，不過我猜依然也是要繳規費的（這又是我在那混很久才知道的事），一樣是承租的下班天營業攤位的上午時段。在我印象之中，它已經營業超過20秊了吧？ 一開始時的餅皮還是自己桿的，這真是讓人感動啊！我當時還滿愛去買的，光是衝著這點，口味是否喜歡已經其次。沒有太久，因為生意太好，這樣的模式就無以為繼了。現在當是現成的餅皮，我想應該是跟他人批來的。不過，它的價格多秊來沒有沒啥調整過，即便是漲過價，依然相當划算寔惠。我最喜歡它的九層塔蛋餅，給的九層塔份量十足十，讓你每一口都能咬到九層塔。它的加辣是加辣蘿蔔乾，且那個份量也是豪邁，雖然應該也是批來的辣蘿蔔乾，但是加那麼多還是要成本的。 現如今住得離那很遠，幾乎都是專程繞過去，但是每當需要往台北西北方向而行時，也時常多繞點路來此，買個蛋餅在路邊當場就先嗑光，再往下一個目標前進。 后記： 真心覺得有些店家真是賺辛苦錢，雖然生意非常好，徹底地在執行薄利多銷的方式。只是有時候難免會擔心，這樣的薄利后頭犧牲的是甚麼？

初篇：http://bit.ly/3zx0NiC

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OnceAgainCafe再來咖啡 新店

OnceAgainCafe再來咖啡 新店 和剛開完刀的朋友中午約吃飯，她挑了個離她辦公室很近的店，說是要文青假掰一下，還事先訂了位！我當時心想，不就是個咖啡館嗎？還需要訂位，是有這麼厲害？還因此質疑她，她說店家不大，訂位安全點。這證寔的確是如此。 我不知道多久沒來過這種咖啡館了？因為我根本看到文青風格的店，雖然覺得有些店家在裝潢、擺盤、飾品等等周邊上的一切十分精心，也是該好好佩服一番。除了不喜歡這樣的方式之外，那就是我更在乎食物，而非其它的部分。當然擺盤、配色等等視覺上的衝擊肯定會影響食慾，但是入口的瞬間，又回歸到食物的本色了。這總會給我一種「咖哩口味的大便，亦或大便口味的咖哩」之間的囚徒困境（prisoner's dilemma）。 店內生意確寔很好，我提早到個幾分鐘，店內已經快滿座，心想還好朋友訂了位。老闆人很客氣，臉上總是掛著笑（我發誓我應該打死都做不到），服務真的也很周到，但我不知道為何總覺得文青咖啡館應該是另外一種要裝酷，或是說裝死才對的氣氛？哈哈哈。店內座位大概擠到摩肩擦踵到爆炸的程度，也只能塞進十八人。有室外雅座，在這高溫逼死人的情況下，那天居然真有兩個女文青坐在那（屋內還有全空的吧台座位！）不斷地搔首弄姿，還面帶微笑地拿著食物、裝飾品、小盆栽在拍照。我覺得光是看到她們這些行徑，我就已經飽了。 店內雖然不大，當天卻有四名員工，感覺還滿多人的。大概是因為營業時間頗長，且有正餐吧？此外，我看到菜單時，笑了出來： 小日子──地瓜堅果優格沙拉（小日子是啥？） 我來我見我征服──凱薩沙拉（我覺得何不乾脆寫拉丁文更文青地徹底？） 大黃蜂進行曲──酪梨鮮蝦芥末籽沙拉（大黃蜂怎麼了？！） 韋瓦第四季──番茄牛肉蜂蜜芥末籽沙拉（和四季或韋瓦第有干係？） 那些年──奶油玉米濃湯（爛電影一部） 國境之南──南瓜濃湯（居然看過這本）……

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What I saw:人才啊！

What I saw:人才啊！ 電影《人在囧途》中李成功在機場看到牛耿一口氣幹光幾千西西的牛奶，驚嘆呼出：人才啊！ 你認識到日常的中國人，總會有人讓你內心浮現出你遇到了奇葩的想法。但是，今天我看到的是人才啊！ 去吃朋友推薦的麵店，還好過了用餐的尖峰時段，客人只剩下五人。老闆獨自一人照料20張椅子的地方，顯得相當忙碌。此時人少了，他和朋友在聊個兩句，表示今日賣了30來碗，希望能賣到40碗…… 這時候進來一對夫妻，問老闆有賣甚麼。他回：只有麵，兩種，雞湯麵和牛肉乾拌麵。對方再次確認，他表示，只有麵。於是兩人走出去問問其他八個人。 不一會兒，幾個小孩走進來，吼叫地我要吃飯，另一人回吼我要吃麵。接著就是吃飯與吃麵的對決，不斷叫囂著。 老闆幫他們五大五小張羅桌椅，等他們點麵。這時候原先進來的那個男與老闆間的距離只有半米不到，又問老闆：沒有飯。老闆回：只有麵。馬上他又回：沒有飯，老闆還是回：對，只有麵。他像是唱機跳了針還問：沒有飯，老闆說：只有雞湯麵和牛肉拌麵。 他不是兩三分鐘前才走進來，老闆已經告訴他，只有兩種麵。他卻堅持要問有沒有飯？我想這是得了比阿茲海默症還嚴重的病吧？ 他太太重複一遍跟身旁的人，也都在一米內的距離說：沒有飯，只有麵。這時另外一個女的又問：沒有飯？還好老闆已經離開去準備煮麵了。我坐離他們有兩三米遠，耳背如我都能聽到他們的對話，你能不敬佩他們的腦力嗎？ 換做我是老闆，肯定會說：滾！不賣了。不過老闆脾氣真不錯，依然笑嘻嘻地看著在搖頭的我。起身離去時，老闆朋友笑看著我，那抹笑似乎在跟我內心交流般，我走過他身旁時，搖了搖頭嘆口氣說句：人才啊！

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