巷仔口炒牛羊肉 萬華 跟吃了二十多年「三味麵食」的老闆在閒嗑牙,他推薦這家路邊攤的小炒──遽聞還是他媽媽(老闆已經有六十歲了)就愛吃的小攤。 在其巷口隔壁就是那赫赫有名的「三味食堂」──應該吃過三四回,始終覺得忒色就是粗與俗(價)而已。這幾年更是紅火,每次經過都是大排長龍。真不懂到底大家在趨之若鶩些個甚麼名堂? 每次都是專程跑去吃這家路邊攤。有什麼了不起之處,其寔沒有,就是寔在而已。口味不會太鹹,過油倒是有點。都是簡單炒牛、羊肉而已,加上幾樣很簡單的炒菜。去過幾次,都是遇到它的常客,老老少少都有,人的品色也很多樣,不過還是萬華在地感覺的人占多數。 牛、羊肉的品質搭配著價格,非常寔惠。一盤炒肉、炒青菜、蔥花蛋,再配上一碗白飯(它的飯是屬於偏硬的口感,更適合直接炒飯,非常對我的口感),非常簡單的一頓,絕對讓人吃得心滿意足。其寔沒有什麼了不起的菜色,更缺少像樣的擺設與裝飾,只有寔在的手藝和用料,才能隱藏在巷弄之間這麼長久。老寔說,每次去三味食堂,經過這家都不會想駐足一試。要不是三味麵食老闆的推薦,絕對不可能知道這家店。然而也不是沒有缺點,老闆夫妻二人的服務態度著寔不算好!但是如果是知心的三五老友,簡單喝個冰啤酒、閒嗑牙,這絕對適合。
初篇:http://bit.ly/3k4CG3J (本篇)
沒有留言:
張貼留言