2021年5月6日 星期四

川味麵典 大安

川味麵典 大安 許多店是你吃到第一口時,就知道是個完全可以回頭再來的店,這種店並不多,更多的是吃了一口你就知道這餐算是毀了,算是絕對要相忘於江湖。這家店在口味上是屬於前者,沒毛病。 這家的牛肉麵算是某種程度上一絕,一定會有一塊帶骨的牛肉,這對於喜歡吃肯骨邊肉的我來說,那真算是甜到不能再甜的紅中好球了。以牛肉的份量、湯頭的味道,還有大把的青菜,這碗的信價比真是爆棚。第一次去吃時,只有個念頭,老闆這樣是能賺個啥鬼?擔擔麵的味道我就不算喜歡,和我記憶中的味道不同,但是花生粉給得真是多啊!都有《讓子彈飛》黃四郎形容假縣長張麻子的特性,霸氣外露。 這家還有個優點,小菜品項不少還會變換,吃過好幾道,口味都相當有點水平,還沒吃到那種入口覺得不成熟的味道。來這吃碗麵,配兩、三道小菜,算是滿意的一頓。







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