珍香手工傳統豆花 文山 有回吃完飯經過這家店時,突然注意到很不顯眼的它,因為它像是往內窩進去的小店,很容易就忽略它的存在。 仔細回想在準備搬到文山區找房子時,曾經看過就在它旁邊沒多遠的一間屋。之所以又有印象,是當時把車就停在店門口的停車格。但之後也搬來這也有個好幾年,經過這也無數回,但就是不會想起它?或許可能也跟我不會特意找甜食來吃有關? 依稀記得那日應該是吃晚餐吃得不甚滿意,所以才會踏進去看看。 昏暗不明的店,裝潢與擺設也顯得老舊,一種很背時的感覺,感覺只有在老社區如文山、大同或萬華的老街上,才會存在這樣的店:做健康或作開心的店。 本以為就是碗非常一般,甚至有點糟糕的豆花,不過卻沒想到那豆花倒是有著細緻、綿密的口感,同時那花生確實煮得夠透、夠爛。吃剉冰或豆花時,最討厭的就是那種沒透心的花生,連這點都做不到,那還不如不要提供軟花生。 回去之後覺得沒想到這樣陰沉、不起眼的小店,竟然口味大大超乎預期。說歸說,兩三年前去過一次之後,也沒能想起要再去。哈哈~
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