寧夏夜市胡椒餅 大同 之前世大運時，羽球選手王子維因為某個事件而上了新聞版面，我這才第一次聽聞這位選手（正是孤陋寡聞的代表）。稍微了解事件始末之後，一如多數人般對主政單位感到搖頭。得知他家在此經營胡椒餅，於是乎等到鋒頭都過了好久，才來一探究竟。 那日買了兩三個嚐嚐口味。我喜歡吃燒餅，尤其特別鍾愛炭烤的燒餅。胡椒餅因為夾肉，反而很不喜歡。但是對於北方的肉夾饃，那又是多來幾個都不成問題。記得小時候在小城，有兩攤賣水煎「胡椒」餅。那模樣是長條狀，和燒餅油條的燒餅差不多大小，不過厚度有它的兩三倍厚，且真的在內餡中撒了大量的胡椒、蔥花和玉米，那個滋味才是誘人。可惜兩攤都收了起來，後繼無人。 說歸說，在台北也吃過十來攤不同口味的胡椒餅，也沒吃到甚麼嚇死人的口味。但是說真的，這一攤屬於我不喜歡的口味，雖然它也賣了幾十年，定然受到客群的支持。不過和其它眾多攤位相比，真的很不怎樣。
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