2017年3月26日 星期日

尼泊爾咖哩 中正

尼泊爾咖哩 中正 這也是躺在草稿裡很久的照片貼文,我想造訪這家店的時間應該超過一年之久了? 尼泊爾我當然沒去過,不知道它的料理該是怎麼樣的味道。不過衝著咖哩兩個字,管它的?也就去了。 吃了兩份之後,其實我不覺得那是真的尼泊爾口味,但是反正很難印證它的正宗性,所以就把它當成咖哩來吃吧?咖哩的風味基本上是類似印度的,但是可能為了適應台灣普遍的接受度,所以沒有那麼濃郁。就我喜好的咖哩味道而言,我並不會推薦。覺得它就是一個偏向印度口味的咖哩,但是沒有一種可以給我「尼泊爾想像」的口味。 有時候不要太挑剔店名,正如同台北許多川菜館一樣,掛著川菜二字,以為加了辣椒就是川菜?那就如穿了衣服的猴子,牠還不是人,是一樣的道理。 不是說它不好,只是沒有一種再來的意願。






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