3.3 阿昌麵線臭豆腐 文山
一直覺得所謂的景美夜市是我在台北吃過的夜市中環境最糟糕的,而且沒有之二。但在這住了好段時日,還是會來這吃點東西的。這家算是會來買臭豆腐的,至於麵線嗎……吃過一回,就沒再想吃了。不是麵線很難吃,而是普通到不能再普通的味道。喝杯飲料來配臭豆腐,都要比麵線強。
還滿喜歡吃臭豆腐的,雖然現在的臭豆腐真的沒有以前那股強烈的臭味,頂多就只剩下一點點發酵後的特殊味道,或許對於外國人來說那是真的很噁心的味道?可是十之八九的臭豆腐,都只殘存皮毛般的味道了。這家味道還可以,炸得也還可以,我覺得是調味料比較厲害。在醬油與醋、蒜汁的比例上很不錯,有股酸甜綜合感。至於說要到多了不起,那也沒有,可在夜市應付個零食吃,那是沒毛病的。價格與份量也很過得去,喜歡吃泡菜還可以多買一份,那30元一份的量有點驚人的多就是了。
之所以都選擇外帶,是因為這家環境實在太糟糕了,景美夜市的髒亂已經很明顯,這家幾個二代般年輕人在經營,臉臭和態度差那真是個到了很不容易的境界。或許承了祖蔭,有了個日進斗金的機會,臉臭其實是他個人的選擇,但不知道為何環境非要維持地這麼髒?在五百多則的評價中,平均 3.3 這算是件不容易的事。稍微看了一下低分的原因,果不其然都是這些,但我想他們可能不在乎,反正客人也是絡繹不絕。
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