福岡日式簡餐 大安 NoShit 這家是約莫有個快兩年前去的。事實上，我不可能自己一個人走進這種店家！因為和朋友約好交書，撲空了一家，所以臨時將就地走進了這家店。反正大家心理都有個打算，就是將就的一餐，能填飽肚子，吃啥都行。 進到店內發現空間不大，但座無虛席，正巧遇上有人離去，才有位子可坐。在整個用餐期間，客人是絡繹不絕，讓我感到著實訝異。以口味來說，我吃過一次就不會再去了。可是這家店的客層分布挺廣的，不像是有特定對象。我實在無法理解為何生意會這樣好？只能猜想可能那天是個例外吧？哈哈哈~ 我以為能把店址設在羅斯福路上，口味上應該要有點本事，或是有點特色。殊不知，這些通通沒有。必須說，我實在是見識短。 對於這類的（無法呈現地道口味和料理風格）店家，我總覺得很有意思。台灣有很多店家會用當地的地名當作店名，我見過的有京都、上越，甚至連古地名甲斐、肥前等令制國名稱都出現過，不一而足，反正日本地名這麼多！但是，總有種感覺，口味愈是不地道，愈是要掛上這樣的地名名稱。就跟賣房子的用塞納河、威尼斯等等，也是個不到一個徹底的俗氣不甘休的境界。但是為什麼是福岡呢？
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