香港旺角燒臘雲吞大王 新北新店 一,滿喜歡廣式燒鴨、燒雞、化皮肉,還有叉燒包──可惜這玩意兒現在幾乎找不到好吃的了!非常懷念小時候能常常買到口味不俗的叉燒包。 二,新店的光明街是條有意思的小街,跟中和的華新街有異曲同工之妙。雖然離住的地方算是稍微遠一點點,不過總會想起此處,前來覓食。兩排許多小吃林立,想必在口味上會頗為競爭。 雖然喜歡吃廣式口味,但是必須說,在台北吃過的這些小店,沒有幾家在口味上是真的像樣的。這幾年台北多了許多香港人,總在想他們如果在吃下這些東西的當下,不會罵娘嗎?你只要在香港吃過還可以的燒臘(其實不一定要靠甚麼米其林指南,就網友隨便的推薦都成),你就會懷疑為什麼多數的台灣港式燒臘店可以做得這麼可怕? 這家店我去吃過一次而已,應該也是至少兩年前的事了?不過再也沒去過。因為這家是我吃過口味最鹹的燒鴨和燒肉了。味道沒有甚麼毛病,就是很鹹,鹹到我對於菜中鹽的臨界點了。 印象中去年去光明街上吃東西的時候,它還在營業著……也許不那麼鹹了?
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