屋頂上的貓 信義 研究所同學某囸打電話問我,要不要去吃「屋頂上的貓」這家網路上很紅的店──依稀在朋友的臉書貼文上闞過這間店?──她是「先生娘」,本錢雄后,鎮日就是四處張羅吃的。她還強調這間私廚一秊只開放一次還是兩次電話訂位,之后就得碰運氣,時不時打電話去問是否有人因故取消而有空位。她就是那個時不時打電話去問的人,因為是私廚,只有兩桌,一桌可以八到十人(其寔兩人也成,只是收八人起跳的費用而已)。她要我去湊人數,她原本就有口袋名單──我這麼赤貧,自然不在她的名單之內──但因為時間過於臨時,所以要我我人來貼補。我問了問,一下湊到連我在內的六人。因此成功跑去一探這大大有名的私廚! 用料很寔在,服務很親切,主人廚師最后解釋說明用餐的一切很真誠。至於口味和分量,有點畫龍還需點睛的小遺憾。又,如果你在意CP值,那麼真的不需要拼命打電話來定位。再,如果你喜歡用餐除了美食之外,還聽點主人家娓娓道來的心路歷程和溫情感受,那你真適合來此一探究竟。 以上是我當初很節略的心得。說白了,一個人費用1800,我不覺得有那份美味,以及食物帶給我的感動。本以為是自己窮酸眼界窄,端不上檯面,不過同去的有真正五星級飯店的二老闆,也有其採購經理,他們可不是沒見過世面的角色。會后彼此聊一聊,都有種失落感。他們專程从外縣市驅車而來用餐,難得遇到他們,一人帶了一碗樂業麵線。在他們返家之后,有人告訴我,還不如吃那已經涼了再回火的麵線!當然這也言過其寔,再怎麼樣,都不可能不如一碗當時才55元的麵線。而是那份餐飲真的沒有那份價值,但是其它的氣氛,或是它所要營造出來的氛圍,的確會吸引台北許許多多的「偽布雅喬亞階級」,或是偉伯倫筆下的「有閒階級」──我怎麼這麼政治不正確?哈哈哈。
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