南河雜俎: 來到了塔里木盆地段純貞建功店新竹東區 NoShit

2016年2月4日星期四

來到了塔里木盆地段純貞建功店新竹東區 NoShit

來到了塔里木盆地段純貞建功店新竹東區 NoShit

來新竹探望病中的朋友。對新竹極其不熟悉，這一年以來才稍微熟那麼兩三家店，但都限於因為公出才就近吃過幾家店，都是因為遷就來回奔波路上的方便而已，順道找個還像樣的店。

還算是年假期間來到這，經過這家店時見到這間寬闊的店面，隨口問問朋友這家如何。雖然就在她老家附近，但她也沒吃過，只表示在新竹很出名，總是見到一堆人在排隊。心想，那好啊！網傳新竹是美食沙漠，能夠排隊的應該怎樣都不至於太慘才是？

於是跟著人龍排起了隊伍。店門還沒開的前一刻左右，居然能排了十多人，我內心感到這太神奇了，沒想到新竹也會有這樣的店？店門一開之後，大家簡直像是蜂擁而進，進去搶座位、搶小菜。我被那景象給嚇到了……看了看小菜區，沒一個順眼的，就回坐等麵。

肥腸麵、牛肉麵和紅油抄手，沒有一個東西算是像樣的！那牛肉湯頭簡直遭到不行，除了鹹味，就沒有肉香味；而那肉質更是慘，又柴又絲，沒有牛肉該有的滑嫩口感。肥腸麵就不用說了，就是看到那幾塊腸子而已，記得也要百來元吧？紅油抄手爛到我已經懶得再去說甚麼了。

如果新竹是沙漠，那麼我想這家店算是沙漠中的塔里木盆地了。沒想到，這種水平還開成全台連鎖店，真是老天爺要送錢，怎樣躺著都能被錢砸死吧？