榮盛米糕 台南中西區
鋪墊：
在這島嶼上住上好長一陣子，但對於南澳溪以南，淡水河以西的地域相對來說，除了知道很多歷史上的地名之外，是不熟悉的。第一次真正有點意義的踏上濁水溪以南，還是因為《台灣的城門與砲台》這本書，促使我專門前往昔日台灣首府台南，一探究竟，在盛暑前去看看那還殘留下來的砲台與城門。不過，那次根本沒留心吃食方面。這回是專門前去這個南部以美食聞名的古城，吃吃部分頗受追捧的小吃。活著的歷史是文化，死去的歷史是文物，之於我而言，台南就是有著文化（食物肯定佔有文化中某個角落）與文物兼備的城市。
當時搭了火車前來，沒預先租汽車或機車，到了車站附近竟然沒法租到任何車，因此只好按照地圖，在市區徒步而行、按圖索驥地尋找美食。對於台南各色食物，自然是抱著頗高的期待感，總會有種咬下第一口，冒出種讚嘆感。
來台南之前就聽過榮盛米糕的大名了，一直很喜歡吃油飯與米糕的我很是嚮往這家，想看看到底台南同學口中為何老是在噴台北的難吃。正好它與阿財點心就在隔壁，非常方便一次解鎖兩家。
我覺得台南這家米糕的味道沒話說，有名是有其道理的。在那吃現場的就可以體會當吃慣了這家的米糕之後，會覺得台北隨便吃一家油飯或米糕都有踩雷的可能性。其實隔天要回台北之前，還特地繞過去打包一份，要在車上吃。不過，過多的花生著實讓我覺得是缺點。
雖然我吃過羅東夜市旁的那家骯髒油飯，那怕是它已經水準飄忽不定，時好時壞的，但有機會還是會吃一碗。我記得這家的米糕不靠醬料，其水平已經很突出了（當然，我也在台南吃過非常難吃的米糕！當本地同學得知我去哪家之後，立刻笑出來表示，那家出了名的難吃。）
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