葉家肉粥 大同

葉家肉粥 大同 保安街上慈聖宮前一條小道上，擠滿了許多攤家，其中有不少攤都算是網路名店吧？每回來此時，總能見到初來乍到的觀光客，那份按圖索驥而來的模樣總是十分鮮明。這幾年見到的初訪客群不限於那種卅歲以下的，反而有不少是絕對過了中年，甚至已經退休的夫妻檔一道前來；他們那份首回陌生的應對舉措，是與年輕族群有著截然不同的型態。 有段時間對在台北吃碗像樣的粥，有了較為濃厚的興致，因此透過Google上亂找，才知道這家。一見這位置之後，才發現之前來過這時，都沒留心到這家。 點了碗肉粥、炸紅燒肉與蚵仔，很基本的台式肉粥組合，東西都是再常見也不過了。 吃了之後只能說，是不是單純因為這幾味在台北愈來愈不普遍，加上這攤位於知名台味小吃的匯集地，加上算是屬於傳統味道，所以才特別出名？它的口味真的很普通，甚至燒肉味道也不入味，炸得溫度也不好。當時位置不算太遠，同時還在營業的「雙連鹹粥」就完全輾壓這家，不論是粥還是小菜皆是。