2018年2月13日 星期二

雞二拉麵 大安

雞二拉麵 大安 約莫半秊前在路上搭訕個人,因為鬫到他穿著球衣,背面繡著的是前 NBA明星球星 Clyde Drexler。這秊頭沒幾個人還能喊出這個名字,還認得他的都是老頭子了!騎車等紅綠燈時,隨口和他攀談了幾句,也就不了了之。 上週六去了臺北國際書展,鬫見某攤位上又有個人,穿著同樣繡著 Drexler 大名的球衣。經過他旁邊時,拍了拍他說不簡單,這秊頭還有人穿這名字的球衣。說完轉身離去之際,他問了,你是不是之前在辛亥路問我的那個人?我嚇到了!這也太巧了吧?居然是同一人。(我有臉孔失憶症,有時候連久不見的老同學在路上都認不出來) 后來他主動跟我要Line,也就這麼認識起來。隔日我又去了書展,又碰上他。兩人在書展中聊開了,哈哈。這才發覺有點意思:因為兩人都是吃貨,還都愛拉麵,於是乎馬上交換起心得。 請他推薦幾家不錯的日本拉麵。因為他大學主修是日文,還娶了個日本太太,我想對日本食物應該有不錯的認知。這之中也有共同覺得不俗的店家:大志軒、麵屋緣……等等。 雞二,這家是他推薦的第一家。今日中午立馬殺過來試看看。11:30到的時候前面已經有五人了(我吃完大概12:10,外面至少排了十來人)。點完到上(粗)麵要等15分鐘,細麵比較快。 湯底都是雞骨,但有四種口味:鹽味、醬油、麻辣、綠咖哩。原本第一次去吃應該挑鹽味或醬油(朋友說可以點大雞,三坨麵量,可以超飽),不過斟酌之后還是選擇麻辣口味,還加了份菜。心想拉麵通常沒啥蔬菜,一份才10元,應該不會有多少才是。 點單時,服務人員很客氣告訴我,第一次來吃不建議點大雞份量,因為那是三個便當的份量。如果覺得小雞吃不飽,下次再來試大雞。 因為點粗的麵,我覺得以硬度上來說,算是夠硬。小雞的份量來說,男生食量的確會飽;但我也覺得,如果喜歡吃麵本身,那麼應該點大雞,肯定很過癮。不加菜的話,可以點大雞。麻辣的雞骨湯頭還不錯,不會鹹到無法入口(我湯也幾乎喝光了)肉質還不壞,沒有豬的羶味;肉的份量都相當充足,但是跟日本的相比,略遜一籌。要提一下它的加菜部分,其寔很值得,因為它的豆芽菜是炒過的不說,而且以10元來說,份量真的很多。整體而言,CP值算是很高的店。





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