網路謠言多，平安回家最好～ 清香排骨王 信義
有日看到以下這篇不知道算不算是廣告文？因為衝著「排骨」二字，所以想把這幾家給掃過。但是之前看過胡天蘭推薦文山區齊味餃子館，隔了兩三年去過兩次，真心覺得和她那張嘴很不合。哈哈哈～
小S、胡天蘭心中的夢幻排骨！ 台北傳奇排骨老店揪出來
http://bit.ly/2Zjqgd5
多年前去的那日，店內生意特好，店內空間不大，已經擠滿了人不說。外帶電話幾乎就沒停過一般，人手已經不足，老闆女兒在不顧其老闆大人吼叫不要再接外帶電話的情況下，依然接起電話在那嘮叨地與客人解釋並接單。在一旁等待的我看到此景，真想一棒槌打暈她！動作慢不是沒有原因的。
那日等了快要一個小時，就為了一份排骨便當！原本等了半個小時左右已經準備打退堂鼓，問了店家何時會好。那女兒說，10分鐘，於是我就等了。又過了一刻鐘再問，她改說5分鐘。結果就是我上當了，等了整整一個小時多一點，才拿到這個排骨飯。
雖然是真的現炸好的，單純因為前單累積的太多，店家連把內用與外帶的順序都無法處理得當的情況下，再好吃的美味也讓人感到無奈了。不論排骨或配菜的水平當然都無法抵銷排隊的久候，就算沒有等那就，我覺得它排骨和米飯的水平都不如新店的北之鄉，更不要說那配菜一流的東湖頂尖排骨大王。
結論就是，以後不管胡天蘭說了哪家好吃的？我一概都不信，當作馬耳東風。
寫在後面：
這會是篇多年前的「日記」。因之前有篇食記遭指摘與當前狀況不合。我當時去吃的時候，認為那家菜色口味屬於過度調味，吃不出食材原本的特色。結果那網友認為我該再去（請問你是要出錢嗎？）因為該家店目前走健康、清淡的路線，與當年大相逕庭。並表示不該貼這樣的食記，如此是對店家的不公。我想此處就是我個人的觀感，也就是「個人在外食上面吃的記錄」，還要我講求「公平」？難道真當我是《讓子彈飛》中偽裝成馬邦德縣長進鵝城後所說：「我來這裡有三個目的，公平、公平、還是他媽的公平！」不成嗎？或許人的記憶是最不精準的事！很可能會走精到無以復加的地步？但我都不知道我這「日記」還得承擔這樣的社會責任，還有「他媽的公平呢」！
此外，還有店家留言告訴我，不能拿異國食物（越式麵包）來與本地（台式麵包）或另外它國（日式、歐式麵包）的食物做比較，因為它那是自成一格的！好吧？那只好要求那些在做比較文學和比較政府的學者都去吃屎好了？因為每個都是自成一格的，有啥好比較的？此外，還要我「介紹」異國食物之前，先去Google一下，以及寫了一段越南是法國殖民地的背景告訴我。我實在很想說，你也搞清楚一下我是啥GY（極雞巴）個性，以及我對這些雜七雜八事務的理解程度，再來跟我嘴。我想寫啥就寫啥。電影《Exodus》主題曲的第一句：The land is mine！還有再送你一段《Godfather II》中一段義大利語的對話，如果是你Vito的本事，再來跟我嘴：Capisci paesano?
https://www.youtube.com/watch?v=vHjnuI51W6k
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