南河雜俎: 賴桑香腸文山

2015年8月20日星期四

賴桑香腸文山

賴桑香腸文山

剛搬來文山區時，朋友知道後推薦我這家店。當時看了Google Map之後，才覺得往深坑的半路上，那麼偏僻的地方還能開家賣吃的店，也是奇妙得很？所以就去了。

那是間像是外雙溪旁釣蝦場，滿是鐵皮屋的地方，當時不靠地圖，一下就晃過去了，也不會留心到這還有家店。

裡面桌數相當多，有點像是鄉下小時候吃喜宴的曬穀場那樣子的寬闊，在台北市沒想到在木柵還有這樣的地方？哈哈～覺得很不一樣。夏天去就是個熱，或許山邊水旁的，蚊蟲還會不少？記得當時就覺得熱。

當時對於初次造訪的店，也沒先去搜尋貼文的習慣，加上貪心多點了些東西。那些烤肉、香腸，炸大腸甚麼的，其實很普通，我不覺得有啥特別好吃的點。或許香腸的肉沒那麼糟，肥瘦比例也還OK，搭配的糯米腸就不行了。優點就是蒜瓣直接弄好，擺在盤邊，不用自己手剝──但我其實喜歡去吃麵或水餃時，自己先扒蒜，手上會沾上蒜頭那有點微黏的汁液。總覺得那現剝的蒜頭才有香味，尤其是先用手掌擠碎時，那股氣息。當然切好剝好的確實很方便！

吃了滿肚子的肉為主，也有不少蒜瓣──覺得不夠，隨時也可以多加，老闆也沒在客氣的──但卻沒有滿足感。後來見到陸陸續續開車來吃的外地人，可能他們就是要享受那所謂的烟火氣息吧？也或許正是這點，讓我覺得這家沒有價值感。在這住了也有段時日，木柵路這條也經過許多回，但怎麼也沒再去的念頭。