大水元 中正 日前來到水源市場,原本買了陳師傅全麥麵食專賣店,卻也買了一肚子鳥氣回去,當下就把它列為拒絕往來戶。 正愁不知道該吃些甚麼的時候,市場內穿梭著瞅到這家小店(其寔市場內每個攤位都很小),在十一點出頭而已,已經有五六位有點年紀的人在排隊,讓我感到既好奇、又驚訝。 於是乎力馬加入排隊的行列!才排入隊伍時,身後馬上多了兩人。心忖,這家便當店好妙,七早八早的就一堆人來排隊,到底有啥神奇獨到之處? 點了個滷雞腿便當,大熱天的中午胃口不算好外,先試試這個比較不會出錯的口味。回到家開動之後,才知道為何有上了年紀的老人家會這麼早就去排隊吃飯了。 米飯煮得很好,有彈性又不會過軟,連我不愛吃米飯的人都願意再吃一碗!可惜不是現場吃,沒法再添。主食滷雞腿味道不俗,也不會像是普遍便當店的過油膩或是口味太重。最棒的還是配菜部分,可以吃出老闆真的用心在料理配菜,而非隨便應付一下。感到驚艷的燒油豆腐,約莫雞蛋大小的油豆腐賣價15──已經點了三樣菜,臨時看到那讓我食指大動的油豆腐,也就顧不得便當裝得相當滿的情況下,硬是加了塊豆腐──價格雖不算低,但是真的是我吃過口味最嘉的油豆腐,真是有餐館的水平! 因為臨時到場,也不知道好壞,所以只拍了一張店面的照片當作存底,未料能如此之好。下回來到水源市場,雖然裡面吃食的店非常多,我已經知道該立刻奔往哪一攤了!
(20170930) 2011414012476484
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