南河雜俎: 韓月半飯文山

2017年9月4日星期一

韓月半飯文山

韓月半飯文山歇業這家店與位於新店的「Fun鍋子」應該是關係很強的店家，至於實際是否是同一家人在經營，我沒搞清楚過，只覺得老闆娘好像是同組人？這家開在興隆路二段有個好幾年了，之前偶而會來買個拌飯外帶，頻率也不高。有回約幾個住得不算太遠的大同學學一道來這吃吃，畢竟人少也不太適合吃這種多樣品項的店。廚師是娶了本地人的韓國人，會講點中文，但口音很韓國（我聽過幾次）。我想廚藝真是任何人到海外討生活的一大利器，華人在幾個西方大城市開了不知道有多少中餐館，就是一例；單單文山區就可以見到許多越南口味的小館，亦是如此。都是寫食記時，才會去看地址或評價等相關資料，一看居然評分這麼低，而且在有500多則評論下；相對Fun鍋子也有雷同的評價數，但分數截然兩回事。可見一定是哪邊有問題，不然難以差距如此之大。這家料理的口味是還不壞，應該還沒變成很合台味的韓料才是；起碼跟我同去的同學很哈韓，也去過韓國玩樂，她沒這麼說。份量上我覺得還算OK，比較附近幾家韓式口味，這些菜算是有好有壞，但都沒到大起大落的程度。但是，這家的服務水平比起新店的，那的確是差了不少。吃過一次之後，並無特別會想再去吃的念頭。